死螃蟹可以放在冰冻里面保存吗
死螃蟹不可以冰冻保存，因死掉的螃蟹不能吃 。而活的螃蟹煮熟后可以放入冰箱冷冻保存 。对于螃蟹，建议是现吃现蒸 。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用 。整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患 。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上 。需要注意的是，再吃时一定要重新加热 。
死螃蟹好像不能吃那为什么菜场老有卖冰冻的死螃蟹还那么多人买能吃，我以前帮我干妈卖过海鲜，螃蟹非季节的时候有很多是冷库里储存的，就是便宜的时候买很多冻起来，吃的时候味道有改变还很空，还有是卸货时候摔死的，买螃蟹要闻一闻，看他的颜色
螃蟹放在冷冻室会死【死螃蟹可以放在冰冻里面保存】不建议直接宰杀再保存，会影响蟹肉的味道口感，毕竟新鲜的才可口且营养丰富 。推荐几种保存活体螃蟹的方法：
1、放到塑料桶盆里可以把活螃蟹放进一个30-50公分高的塑料桶/盆，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
2、放在冰箱里保存活螃蟹可以放在冰箱里，根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，但要注意方法，首先把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里 。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加 。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可 。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可 。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度 。
3、放到浴缸中把浴缸当成作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾 。这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也无法逃跑 。另外还有一点需要特别注意，如果买回来的螃蟹不是马上吃的话，千万记得不要用水洗，否则螃蟹会死哦 。资料扩展：螃蟹作用的功效与：螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经 。1.抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益 。2.滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血之功效 。对于淤血、损伤、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。螃蟹的营养价值：1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物 。2.蟹黄中的胆固醇含量较高 。3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。4.螃蟹中含有丰富的维生素D 。螃蟹的介绍
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