洋红是什么做的 _洋红

洋红是什么做的

【洋红是什么做的】洋红是从一种热带昆虫胭脂虫雌虫体内提取的天然染料。单纯的洋红不能直接染色，要和铁、铝等金属盐类媒染剂一起使用。溶于钾明矾中带正电荷，因此成为碱性染色剂。洋红的等电点为4.07~4.5 ，在此pH时很难溶解，所以需要使用高于或低于其等电点的溶液溶解。
中式糕点上的红印是什么做的
糕点上的红印是食品添加剂胭脂红做的。

以苏式月饼为例，长期以来，苏式月饼一直为吴人中秋佳节必备的糕点。稻香村的苏式月饼在糕点中属于包馅类品种，采用酥皮包馅，产品表面有品名红印，底部有方形垫肚纸。

而糕点上的红印通常都是食品添加剂胭脂红印上的，根据《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定主要用于糕点、红肠肠衣、豆奶饮料、糖果包衣和冰淇淋等加工，可用于糕点上彩装，其最大使用量为0.05g/kg 。

食品添加剂“洋红”不能用于馒头等食品的上彩

“洋红”其学术名称叫氧化铁红，分为工业和食品添加剂用二类。工业氧化铁红主要用于油漆、油墨、橡胶等工业，可用作炼铁原料，其最大的应用是作为工业颜料来使用。

食品添加剂用氧化铁红根据《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定只能用于糖果和巧克力制品的包衣用，不能用于馒头等食品的上彩。

以上内容参考浙江在线-“金华馒头”上的红印安不安全？

以上内容参考百度百科-糕点制作技艺

食用洋红是什么做的
食用洋红是胭脂红。

胭脂红作为一种偶氮类有机化合物，胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色。

注意：

人工合成色素胭脂红在我国添加的食品范围和用量是有国家标准规定的，而肉制品、水产品是不允许添加的，但是胭脂红在食品中过量添加或违规添加的食品安全事件时有发生，严重威胁着消费者的身体健康与安全。

1、2011年5月17日福建泉州南安市一家名叫“麦唯食品厂”的食品黑作坊生产的烤肉和鸡排等肉类食品都添加了国家禁止添加的胭脂红、柠檬黄和日落黄等食品添加剂。

2、2012年11月25日，山东威海荣成市调查发现，一些海虾加工企业靠添加胭脂红色素来给海虾提色。

3、2011年5月11日，重庆江津区蔡家镇的一家“染色豆瓣”厂被查，为了让豆瓣的颜色更鲜亮，违规在其中添加“胭脂红”和“日落黄” 。

4、2012年2月9日，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中却发现，红牛饮料配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红等诸多问题。

以上内容参考：百度百科-胭脂红

农村用的洋红是什么东西
洋红色（Magenta）又称为品红色（fuchsine），英文名Magenta来源于染料的名字。是介于红色和蓝色之间的颜色。

不像黄绿等色，在光谱中洋红色并非是单一频率的电磁波，而是由较多的红光与较少的蓝光混合而得。

洋红色与黄色、青色构成了减法三原色。洋红色的补色是绿色。

洋红色与紫色(红蓝比1:1 R:128 G:0 B:128)的差别在于红色与蓝色两者混合比例的不同。

标志色

在国际上著名的例子就是德国电信公司，该公司的商标色即使用洋红色。

在阿姆斯特丹成立的“洋红色反种族主义基金” ，标志色亦使用洋红色。
音乐电影

音乐：1998年Hooverphonic的专辑 Blue Wonder Power Milk中有一首歌名为《洋红色》。

电影：1975年电影The Rocky Horror Picture Show中一个虚拟人物。该电影由英国音乐剧《The Rocky Horror Show》改编而来。