兰州最好吃的牛肉拉面是哪一家 _兰州

要说兰州牛肉面哪家真宗，兰州人心中都有自己的答案，或许小区门口的那家是他们心里最正宗的，熟悉的地方，熟悉的味道，早上咥一碗，高高兴兴去上班，中午咥一碗，安安稳稳睡个觉，兰州人一天的美好生活就是从一碗清清爽爽的牛肉面开始的。

一：君乐牛肉面

位置在一只船中街与甘南路十字东北角，之所以推荐他，是因为这里是兰州东面的商业中心，大大小小的宾馆星罗棋布，这家店里兰州饭店大概200米左右，离西北宾馆180米左右，离兰州大学120米左右，跟前紧邻酒钢大厦、组工大厦、金昌大厦、平凉大厦，对于出差来兰的人来说，吃饭实在是不要太方便哦，当然，方便是次要的，最关键他家的味道的确是好吃，早上和中午的高峰期，都能看见门口蹲着的，站着的食客。

二：玉香阁牛肉面

上一个十年，笔者经常出差到兰州，一年有半年的时间住在酒钢大厦，出门右拐在东岗西路与一只船街的西南角，就是玉香阁牛肉面，那时候真是一天两顿，连续一个礼拜都吃不腻，后来拆迁，搬到西兰国际酒店附近，也吃了几回，熟悉的配方，还是百吃不腻，听说现在又搬到小西湖附近了，有点远了，不过还是值得推荐。

三：马子禄牛肉面
除了这三家，笔者记忆中的还有磨沟沿、萨达姆、马有布、占国都是各有特色，至于那家最正宗，还是您亲自品尝一下，才有自己的发言权。
下面这些面馆值得推荐：
这些面馆，有的面筋道、有牛肉煮的好、有的汤好喝，各有特色，但不是排名！
不是排名！
1、磨沟沿牛肉面

2、吾穆勒牛肉面
3、白老七牛肉面
4、金强牛肉面
5、苍鹰牛肉面
6、马安军辣子牛肉面
7、沙家牛肉面卤面
8、萨达姆牛肉面
9、云峰牛肉面
10、陈记牛肉面
11、君乐牛肉面
12、有德牛肉面
13、白建强牛肉面
14、1915牛肉面
15、国保牛肉面
16、德元牛肉面
17、安泊尔牛肉面
18、舌尖尖牛肉面
原来的牛肉面都是传统的做法，现在随着加盟店的不断涌现，好多面馆都是“标准化”生产，用的都是一些“方便调料包”，汤也不自己熬制了，直接加调料包就行，就像方便面一样，面也不怎么揉了，有机器代劳，这样做出来得面能好吃吗？

兰州市有大大小小牛肉面1200多家，味道也都不同，每个老兰州人心目中都有自己喜欢的面馆，如果您是来兰州旅游的，不知道哪家好吃，那我建议您去上述几家尝尝（具体地址可关注我，其他文章里有介绍）
记得要早上去吃哦，因为早上的面汤比较清，下出来的面比较筋道，肉汤也浓郁，如果下午去吃，味道比早上差远了，这也就是为什么兰州好多牛肉面馆下午不营业的原因。

说起兰州牛肉面，咱作为一个甘肃人还是有发言权的，要问兰州牛肉面哪儿的最好吃？说实话，在兰州来说好吃的牛肉面太多了，兰州五区三县的每条大街小巷都有牛肉面，但是挑一家好吃的牛肉面，如果你是外地人，那就得碰运气，当然，本地人是知道哪条街的哪家好吃了，要问哪家的牛肉面好吃，那就看您所处的位置在兰州的什么地方了，如果城关区天水路一带，那就去“马有布”牛肉面连锁店，“马有布”牛肉面在天水路那一片还算是小有名气的。
【兰州最好吃的牛肉拉面是哪一家】要说哪家的牛肉面最好吃？还是去大众巷“马子祿”牛肉面总店吧！“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店,2011年入选第二批“中华老字号”名录，毕竟姜还是老的辣，名气和牌子在那儿摆着呢，国家领导人，国内外明星来兰州，少不了去“马子祿”牛肉面光顾，所以说，您如果到了兰州吃牛肉面，还是去吃“马子祿”牛肉面吧！如果要问为什么？很简单，因为最好吃。欢迎各位在评论区留言，参与讨论。