![外面卖的酸莲藕怎么做](http://img.yunnanlong.com/230303/13050I3D-0.jpg)
主料,莲藕 350克
【外面卖的酸莲藕怎么做】调料,白砂糖5克、白醋10克、花生油15克、 辣椒红、尖、干15克、泡椒10克、姜10克、味精3克、各适量
酸辣莲藕的做法
酸莲藕做法
1、泡椒、生姜均洗净切细丝;
2、将嫩藕去蒂、根,洗净,削去外皮,切成6厘米长的条,放入盆内,加少许精盐拌匀,腌片刻取出;
3、将腌好的藕沥干水分后放入盆内,上面放泡辣椒丝 , 生姜丝;
4、坐锅点火 , 倒入花生油,待油烧至七成热时,放干辣椒炸成紫褐色捞出,把沸油浇在泡辣椒丝和生姜丝上;
5、坐锅点火,放入白醋、白糖 , 用铁勺搅动,待白糖溶化后,把糖醋汁倒入盆内,泡5小时后即可食用 。
推荐阅读
- 蛋挞能用酸奶代替牛奶
- 晚饭吃撑了可以喝酸奶吗
- 林黛玉真的尖酸刻薄吗 林黛玉的性格
- 晚饭只喝酸奶吃些水果好么
- 牛肉如何排酸,牛羊肉如何排酸
- 水果捞的酸奶是什么酸奶,水果捞里的酸奶是怎么怎么调稠的
- 怎么自制老酸奶
- 晚餐只喝酸奶吃水果减肥么
- 酪氨酸是什么
- 伤感失望自嘲的句子 自嘲心酸句子