马蹄煮多久，马蹄一般需要煮多久才知道熟了 _马蹄

马蹄煮多久【马蹄煮多久，马蹄一般需要煮多久才知道熟了】

马蹄煮20分钟即可，这时候的马蹄口感脆嫩，而且还保留甜味。如时间煮的太短则中心部分煮不透，吃起来生涩；如时间煮的太久则容易变粉，也会失去甜味，口感大打折扣。马蹄既可以生吃当水果，也可煮着吃当蔬菜。
马蹄一般需要煮多久才知道熟了十至二十分钟。煮荸荠的时间跟荸荠大小有关，荸荠整只煮，需要二十分钟左右，荸荠切成小块煮，需要十分钟左右。为去皮的荸荠表皮会比较硬，煮制的时间会稍有一些。煮熟的荸荠可以直接食用，或是晾凉以后，装入食品袋中或食品盒中，放入冰箱冷藏即可。
马蹄蒸着吃好还是水煮的好马蹄是煮着吃比较好的。因为马蹄是生长在水里面的，所以容易存在寄生虫以及细菌等。
方法是：将新鲜马蹄浸泡在水中并冲洗干净，然后将皮肤取下并放在夏天。在干净的不锈钢锅中，加入适量的水煮沸，用中火煮沸10分钟，然后加入适量的`冰糖，等待冰糖关闭，然后关闭加热去除温度，最后放入碗中，然后放入冰箱几个小时。取出直接吃。
煮荸荠水开之后多久可以好荸荠本身是可以生吃的，如喜欢偏脆爽的口感，可以在水开后，稍微焯烫2-3分钟就能捞出食用。
若喜欢有点脆的感觉，那么煮10分钟之内就好了。如果是高压锅的话， 5分钟就可以了哦。如果喜欢比较熟透的，煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火煮十多分钟就可以了。
如果是搭配雪梨、甘蔗等煮水喝的话，为了其中的营养成分有部分溶解在水里，需煮10-15分钟。将荸荠煲汤或水煮食用，部分人喜欢偏软粉的口感，则需要煮25分钟左右。
马蹄什么时候下锅煮马蹄要沸水下锅煮，然后水开后转成中小火，再煮10分钟左右即可。
煮马蹄之前需要将马蹄剥皮并清洗干净，煮马蹄的过程中火候不宜过大，以免将马蹄煮烂，影响口感和美观。煮马蹄的过程中可以用筷子轻轻推动锅中的马蹄莲，避免粘锅。
马蹄煮水的做法煮多久窍门
马蹄糖水
马蹄做糖水很好喝，而且能清热解毒，清肺止咳，制作时需要把马蹄掉外皮切成块状，把雪梨和胡萝卜也洗好切成块状，一起入锅，加入清水再加入适量的冰糖，然后一起煮制，煮开以后再煮制十分钟左右就能煮好，关火以后取出降温即可食用。
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马蹄需要煮多久才熟
马蹄需要煮五分钟至半个小时。

马蹄用高压锅煮，需要煮五分钟左右即可成熟。马蹄用普通锅煮，需要煮二十分钟至半个小时。煮马蹄的时候，将马蹄清洗干净，去掉表皮，放入锅中煮制即可。马蹄可以单独煮，也可以添加冰糖，枸杞，红枣，排骨等食材一起煮。马蹄的烹饪方式多样，可以煮着吃，凉拌吃，炒着吃等。

荸荠去皮方法

1、将马蹄连皮一起用清水洗净，然后放在蒸锅中用大火蒸制，蒸好后直接放入到冷水中，再加入适量食用盐，浸泡半小时左右，这时它的果肉与果皮就会自然分离，用手力一用力它的果皮就能去掉，能得到里面洁白的果肉。

2、先将荸荠放在一个容器里，往里倒入一些食盐，再入热水浸泡5分钟。浸泡好之后，将荸荠捞出来去皮就非常容易了。因为热胀冷缩的原理，此时荸荠皮比较松软去皮比较容易。

马蹄削皮机削皮全过程
1、马蹄削皮要煮10分钟。

2、去皮荸荠没有厚厚的外皮，更容易煮熟。去皮的荸荠在开水中煮10分钟左右会有脆脆的口感，根据个人喜好，若喜欢软口感的可以多煮5分钟。

3、煮完荸荠的水也是可以喝的，里面会有荸荠所含物质。若选择用高压锅煮荸荠，仅需要5分钟即可，更省时间。