1、娃娃菜和小白菜不是同一品种蔬菜 。营养价值也不相同 。口感上娃娃菜比白菜细腻 。
2、看根部：娃娃菜本身较小 ， 所以根部也比较小 。菜心是把白菜叶去掉后留下的，根部比较大，保留着白菜根粗壮的特征 。
3、看颜色：娃娃菜叶子嫩黄，白菜菜心颜色发白较多 。
【娃娃菜和大白菜有什么区别】4、看菜帮：娃娃菜的菜帮比较窄 ， 而白菜菜心的菜帮比较宽厚 。
5、看菜的松紧度：娃娃菜菜叶比较松散 。白菜菜心比较紧实 。
6、看叶脉：娃娃菜的叶脉比较细，白菜菜心的叶脉比较粗 。
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