小米汤熬多久就好

小米粥一般慢火熬煮一个小时左右就差不多可以了 。煮小米粥需要将其提前清洗干净,然后存放在碗中,浸泡三十分钟左右,这样煮出来的小米粥更好喝 。
熬小米粥也是有技巧的 , 一般来说,在熬粥时往锅里加5——6滴植物油或动物油,就可避免粥汁溢锅了 , 用高压锅熬煮,可以滴几滴食物油,这样开锅的时候,就不会往外喷,而且还比较安全 。
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开 。这样做的好处是节省时间,搅动时顺着一个方向,熬出的粥会酥烂、口感好 。
熬粥最好是开水下锅 , 这样比冷水下锅熬出来的粥口感更好,煮粥的时候,先用大火煮开,再转小火熬煮约30分钟,粥的香味就可以四溢 。
【小米汤熬多久就好】煮粥之前,可以提前将小米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开 。这样做的好处是节省时间,搅动时顺着一个方向,熬出的粥会酥烂、口感好 。
另外,熬粥的时候可以搅拌,这样口感才会更好 。

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