二、一些好喝不贵的葡萄酒推荐
【100元左右】
“等候”半甜红 Callia Esperado
对“等候”这个系列 ， 店里的老杯友们已经很熟悉了 ， 长期雄踞热销榜前三 。
“等候”半甜红（红标） ， 西拉|马尔贝克 混酿
阿根廷进口红酒 等候半甜型葡萄酒柔顺不涩 约会浪漫表白杯中时光
这个系列受欢迎的主要原因有两个 ， 一是全系列都是半甜口感 ， 很容易入口 。
第二个原因更关键 ， 就是整个系列都有那种新鲜、浓郁的果香 。
“等候”系列的葡萄 ， 全部种植在一个叫“图伦山谷”的产区 ， 这个产区是一个半沙漠地带 ， 非常类似于中国的新疆 。
它的日照时间特别特别长 ， 所以这里葡萄的成熟度就比其他地区更高 ， 用来酿酒的时候那种果汁感、多汁感就更强 ， 果汁浓郁度更高 。
图伦山谷葡萄园实拍 ， 等候系列的葡萄就来自这里
然后等葡萄成熟之后 ， 酒庄还不马上采摘 ， 会让葡萄在枝头多留一段时间 ， 类似于枝头风干的效果 。
这种工艺叫“晚收” ， 就是晚采收的意思 ， 这种工艺会进一步提高葡萄的浓郁度 。
等候半甜白 ， 用芳香葡萄“特浓情”酿造
所以整个“等候”系列 ， 实际上是用了一个更专业、更高成本的方式 ， 酿了一个入门系列的酒 。
它的性价比高也就不奇怪了 。
别看是入门级的酒 ， 每一款都有严格的专业酿酒参数：
小红书上有好多人喜欢它：
还有一点一定要说一下 ， 就是等候是可以陈年的 ， 好多人都不知道 ， 我的酒柜里面到现在还放着三年前的等候 。当它陈放到第3年的时候 ， 它会演化出新一层的这种更复杂的香气 。
如果你是刚入门的杯友 ， 你就选新鲜年份的 ， 去体会它那种新鲜的纯净的果香 。如果你是开始对品种特性感兴趣的杯友 ， 可以留个几瓶放个两三年之后再开瓶 ， 去体会它那种新演化出来的更复杂的香气 ， 对于瓶入门酒来说 ， 能做到这点我觉得还是挺了不起的 。
西班牙“绅士猫”干红 Albertson Caballero
这款酒叫“绅士猫” ， 是一支50元价位上的优质西班牙餐酒 ， 2020柏林葡萄酒大赛金奖 。
香气干净 ， 而且在这个价位上竟然还过了4个月新橡木桶 ， 入口柔和的同时 ， 酒液还有淡淡的香草味 。
说实话 ， 50元价位上的餐酒特别不好找 ， 因为数量太多了 。只要能产葡萄酒的地方 ， 都能出便宜餐酒 。但品质又参差不齐 ， 一款一款试 ， 真像大海捞针一样 。
大家都说智利葡萄酒性价比高 ， 我们尝试最多的也是智利酒 ， 但要么香气里有这样那样的杂味 ， 要么是单宁太粗 ， 总是不满意 。
然后我们还尝试了不少法国餐酒 ， 通常都很单薄 ， 或者尖酸 ， 而且总有一股马厩味儿 ， 对入门者比较容易劝退 。
【好喝不贵葡萄酒推荐 什么红酒牌子好喝】终于在2020年即将结束的时候 ， 找到了这款“绅士猫”：
一口喝下去很舒服 ， 各方面都挑不出毛病 。香气干净 ， 没有杂味 。入口柔和 ， 还有淡淡的香草味 。
很满意 ， 很满意 ， 正是我们要找的酒！在这个价位上 ， 不说要有多惊艳 ， 能做到香气干净 ， 入口柔和 ， 品质稳定 ， 就足够了 。
后来深入了解 ， 才知道这款酒刚刚拿了2020年柏林葡萄酒大赛金奖 。
用的是25年以上的老藤 ， 而且还过了4个月新橡木桶 ， 正是这一步给酒柔化口感的同时 ， 还带入了香草味 。
“红包”干红 ， 迦南美地酒庄
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