材料
面包粉200克 , 活性酵母5克,糖30克,盐1克,奶粉25克,调和油25克,鸡蛋2个,清水少许 。
做法
1、将面包粉、活性酵母、糖、盐及奶粉放入和面盆拌均匀 。
【土司面包怎么做】2、将鸡蛋打开放入碗中用筷子调均匀 。
3、将调好的鸡蛋倒入各面盆和面,加入少许清水,和至用手轻轻可以揉动 , 太干不好和面不好发酵 。
4、将和好的南团用保鲜膜封住静置1小时发酵 , 至用手指按下后不恢复原形 。
5、将面团等分成3份用擀面棍擀成长条形卷成卷放入吐司模 , 用保鲜膜封口再次发酵,发酵比原来大1、5至2倍 。
6、烤箱调到175度预热5分钟,将吐司模放入烤箱烤40分钟即可 。
推荐阅读
- 兔子掉毛怎么办
- 大批草莓冷藏怎么储存,草莓的贮藏保鲜方法及现状
- 兔子喝水的工具怎么做
- 兔子鼻炎怎么治
- 兔子好像感冒了怎么办
- 兔子不喜欢和人亲近怎么办
- 土猪肉怎么做好吃
- 华为p40网易云不显示悬浮窗怎么办
- oppo手机怎么设置来电转接
- 苹果手机浏览器怎么安装软件