食用油过期了怎么处理
食用油过期了不能食用 。食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫油脂氧化，然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味，这种油在加热的时候烟会比较大，容易呛人，其中含有的分解物环氧丙醛，食用易造成身体不适 。
食用油过保质期后怎么处理食用油过保质期后的用处
当润滑油：家里不太好开的锁，往锁孔里滴点过期的食用油，锁会好开很多；链条、滑轮、轴承类的运转部件，滴点过期食用油，这些部件得到润滑后，运转起来也会顺畅很多 。
当鞋油：滴点过期的食用油在皮鞋上，再用刷子或布头抹匀 。
当密封阻隔剂：铁制品易生锈，可以将过期的食用油，在铁制品上抹匀，能有效防止其生锈 。
食用油过期怎么处理还可以吃食用油过期之后就不能吃了，如果吃了可能会对我们的身体有一定的影响 。因为食用油里面的油酸或者是亚油酸的成分构成都是会被破坏的 。如果食用油一旦过期了以后就一定不要继续食用了 。去选择购买品质比较好的食用油 。过期食用油也会造成食物中毒的，这样是非常危险的 。绝对不可以食用过期食用油 。
食用油过期了怎么办食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象 。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化” 。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果 。
油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒 。酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面： 一、对胃肠道的直接刺激作用 。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 。二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀 。
三、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象 。所以，食用油一定要注意保质期 。
食用油过期怎样处理答当润滑油
家中有不好开的锁、轴承类的东西，都可以滴点过期食用油起到润滑作用；还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈 。
2.用来养花
找一个小铲子，用小铲子沿着君花盆的边缘，在盆土中挖几个小洞，用小勺子把食用油舀到小洞里，但不要完全的倒满，留下一部分空余，然后再用土把挖的小洞埋好 。但在这个过程中需要注意的是，食用油一定要远离根系，万万不能把食用油倒在植物的根上，如果直接倒在根上，容易造成植物烧根的情况 。过期的食用油养花的时候并不是所有的花都可以用的，像君子兰、兰花等用过期的食用油养花效果是非常好的，
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3.DIY手工肥皂
在旧锅里加入冷水，先倒入盐，搅拌均匀后再加入糖，盐和糖都要充分溶解;然后加入氢氧化钠，水会由清变浑，还有烟雾飘起来 。充分搅拌后，水又慢慢变清 。这时要注意，氢氧化钠有腐蚀性，不要碰到手；最后，倒入废油，一边搅拌，一边加入面粉 。搅拌15分钟后，倒出装盒，然后在通风的地方放置两三天后，肥皂就成型了，晾置一个月后就能使用 。
4.当手油或身体油
手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方
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