近段时间 ， 桂林市场上的玉米价格从往年的4元一斤涨到了8元 ， 让不少市民直呼太贵了 ， 一些网友也在网上“吐槽” 。 玉米价格为何会持续上涨?何时能恢复到往年的价格?连日来 ， 采访人员到菜市、超市进行了走访 。
菜市超市玉米价多在7-8元一斤
市场上玉米价格到底是多少?这两天 ， 采访人员到菜市和超市进行实地了解 。 3月6日 ， 采访人员在屏风菜市逛了一圈 ， 只看到3个摊位上有玉米在卖 。 其中一家7.5元一斤 ， 糯玉米还便宜一点 ， 7元一斤 。 另一个摊贩的玉米剥去叶子 ， 老板喊8元一斤 。 采访人员又到附近两家超市看了一下 ， 一家把玉米分成了剥皮和不剥皮的两种 ， 剥皮的7元一斤 ， 没剥皮的玉米6元一斤 。 另一家都是没剥皮的玉米 ， 标价6.98元一斤 。
【业内人士|玉米“翻倍涨价” 桂林后市如何?业内人士：天气回暖 预计价格将回归正常】6日下午 ， 采访人员在家乐市场看到 ， 有六七个摊位上摆放着玉米 ， 都是剥皮的 ， 价格多是7元一斤 。 一个摊位上摆放的玉米穗不是很大 ， 老板喊6.5元一斤 ， 后来又说如果真的想要可以卖6元一斤 。 另一家的玉米品相不错 ， 老板要7元一斤 。 三里店一大型商业综合体的地下一楼大超市里 ， 玉米标价7.99元一斤 ， 糯玉米5.68元一斤 。
7日早上 ， 芳香路旁的六合圩市场里人声鼎沸 ， 采访人员转了一圈 ， 看到有五六个摊位卖玉米 ， 价格基本是7元一斤 。 “前两天还卖过8元一斤 。 ”一位女摊主说 。 而在市中心的乐群市场蔬菜区 ， 有好几个专门卖玉米的摊位 ， 剥了皮都是7元一斤 ， 本地玉米6元 ， 但少有顾客 。
采访人员跟摊主聊起近期的玉米行情 ， 他们说最近桂林玉米缺货 ， 价格贵 ， 销量不如去年同期 ， 主要是前段时间气候比较冷 ， 影响了玉米的生长 。 据了解 ， 桂林目前在售的玉米基本都是从海南运来的 ， 量也不多 ， 各种因素叠加导致桂林市场上玉米供应量偏少 ， 所以价格就涨了 。
市民对玉米涨价感受明显
桂林人买嫩玉米 ， 多用来煲汤、炒菜、包饺子 ， 还有就是榨汁以及做甜品 。 采访人员在街头随机问了几位市民 ， 他们都表示近段时间的玉米价格确实比往年同期贵了不少 。 “去年这个时候玉米才4块钱一斤 ， 最近都涨到七八块一斤了 。 ”李先生说 。
网友“larcobalen”说 ， 自从玉米涨价后 ， 家里的榨汁机已经闲置了 ， 很怀念10元5根玉米的时候 。 网友“XMS早睡早起”说 ， 玉米价格太离谱了 ， 自家楼下的小菜店这几天一直缺货 ， 而菜场普通玉米飙到7元一斤 。
市民周阿姨跟老伴很注重饮食健康 ， 平时很喜欢煲排骨玉米汤和榨玉米汁 。 她说 ， 春天的玉米更好吃 ， 煲出来的汤味道也更清淡甜美 ， 而榨玉米汁的营养更容易被老年人吸收 。 “最近玉米价涨了 ， 我买得就少了 ， 换成了价格便宜的淮山 。 ”周阿姨说 ， 现在食物蔬菜丰富 ， 可以选择的种类很多 。
不过 ， 玉米价格的上涨并没有引起一些街头小店玉米食品价格的上涨 。 桂林有很多卖蒸饺的店铺 ， 采访人员询问了多家店铺 ， 都说顾客一直很喜欢玉米馅的饺子 ， 虽然玉米价格涨了但饺子没有涨价 。 乐群路一家甜品店里 ， 买玉米糖水的年轻人络绎不绝 。 老板说玉米都是从海南来的 ， 涨价确实很明显 ， 还缺货 ， 他们为了保证新鲜一直都买没有剥皮的玉米 ， 批发价一斤要5块多 ， 而去年只要3块多 。 “因为来的都是老顾客 ， 我们一直坚持原来的价格 。 ”
天气转好 玉米价格可能下降
桂林的玉米价格从什么时候开始涨的?采访人员从市发改委发布的《12家市场农副产品价格采集表》看到 ， 1月31日、2月7日、2月14日 ， 我市12家市场的玉米价格基本没变化 ， 市场均价在一斤5元左右 ， 其中南站市场最便宜 ， 一斤仅4元 ， 家乐市场和乐群市场最贵 ， 都是6元一斤 。 2月21日 ， 12家市场里有3家的玉米价格是6元一斤 ， 2家5.5元 ， 市场均价是5.21元 ， 而去年同期均价为4.42元一斤 。
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