孩子们也开始上学了 ， 家长们也开始忙碌起来 ， 每天要早早起床给她们准备早餐 。 虽然早餐多数比较简单 ， 但是对于孩子来说 ， 一定要可口加营养 ， 这样才能让孩子吃的美味 ， 吃的健康 。 今天就给大家分享6道简单早餐 ， 几分钟就能搞定 。
一、【肉沫蒸蛋】
文章图片
文章图片
文章图片
蒸鸡蛋是老少皆宜的美味 ， 嫩滑爽口 ， 香味浓郁 。 可是很多人蒸鸡蛋时 ， 蒸的都比较老 ， 其实是大家忽略了一些细节 ， 按照这个方法特别嫩滑 。
孩子开学了 ， 6天早餐食谱已备好 ， 简单又营养 ， 照着做就好吃
主要食材：鸡蛋、肉沫、小葱
1、准备2个鸡蛋放入碗中 ， 加入适量食盐充分地搅拌均匀 ， 可以加几滴白醋 ， 这样能去除腥味 。
2、鸡蛋搅拌均匀之后 ， 加入温水 ， 鸡蛋和水的比例是1:1.5 ， 然后将蛋液和水搅拌均匀 ， 用筛子过滤2遍 ， 这是鸡蛋嫩滑的关键 。
3、过滤好后盖上保鲜膜 ， 扎上一些小眼 ， 开水上锅蒸6-8分钟 。
孩子开学了 ， 6天早餐食谱已备好 ， 简单又营养 ， 照着做就好吃
4、肉沫在锅里炒出油脂 ， 然后加生抽 ， 酱油 ， 蚝油 ， 鸡精炒香 。
5、鸡蛋出锅后用刀划成菱形块 ， 放一点生抽香油 ， 撒上葱花 ， 再放上肉沫即可
二、【煎饼】
孩子开学了 ， 6天早餐食谱已备好 ， 简单又营养 ， 照着做就好吃
北方人对于煎饼有着浓郁的情怀 ， 薄薄的煎饼卷上各种熟菜 ， 吃起来别有一番滋味 ， 也可以蘸着自己喜欢的料汁 ， 美味又顶饱 。
主要食材：葱花、鸡蛋、面粉、清水
【葱花|今天就给大家分享6道简单早餐，几分钟就能搞定，孩子特别喜欢】1、碗里打入2个鸡蛋 ， 然后放入适量面粉 ， 再倒入适量清水 ， 一边倒一边搅拌 ， 将面粉搅拌无颗粒 ， 舀一勺面糊 ， 成流线状就可以 ， 比酸奶略稀就行 ， 不会调面糊的朋友 ， 也可以买现成的煎饼粉 。
孩子开学了 ， 6天早餐食谱已备好 ， 简单又营养 ， 照着做就好吃
2、锅里刷油 ， 舀入适量面糊 ， 转动锅摊成圆饼 ， 小火煎到底部凝固 ， 然后翻面再煎 ， 1分钟左右即可出锅 。
3、可以卷上自己喜欢的熟菜 ， 也可以蘸上料汁 ， 根据自己的喜好 。
三、【热汤面】
孩子开学了 ， 6天早餐食谱已备好 ， 简单又营养 ， 照着做就好吃
北方人喜欢吃面 ， 早上如果来一碗热汤面特别的舒服 ， 热汤面的做法可以复杂 ， 也可以简单 。
主要食材：挂面、葱花、小米椒、蒜末
1、葱花、蒜末、小米椒放入碗中 ， 孩子不吃辣的话可以不放 ， 然后加入香油、胡椒粉 ， 用热油泼一下激发出香味 。
2、挂面我们选用比较细的圆形挂面 ， 口感好又劲道 ， 锅里水开放入一个浓汤宝 ， 下入面条煮熟 。
3、然后将面汤和挂面捞出碗中 ， 加适量盐和香醋即可 。
四、【菠菜馅儿饼】
孩子开学了 ， 6天早餐食谱已备好 ， 简单又营养 ， 照着做就好吃
早餐很多人喜欢吃馅儿饼 ， 但是又担心和面浪费时间 ， 如果家里常备手抓饼的话 ， 那么就能解决所有问题 ， 几分钟就能搞定 ， 金黄酥脆的外皮 ， 加上鲜香的馅料 ， 太好吃了 。
主要食材：手抓饼、菠菜、鸡蛋、粉条
推荐阅读
- 时间|这个饼太简单了，不用和面，不用发酵，食材丰富，5分钟就出锅
- 方法|媳妇用南瓜做的零食，外表酥脆营养健康美味，简单易学一看就懂！
- 哪吒|搞笑GIF趣图：自拍，就要好好站着
- 因为|多养一只狗，从带狗回家时就该注意，不然两只狗会整天打架
- 什么|「3月早餐马拉松」打卡第 7 天 ??冲刺啦！ 今天早餐你吃了什么美味呀 “一屋两人三餐四季。”——厨友@小小小芝麻酱
- 补充|和谐健康保险小课堂：缺什么营养元素，身体早就告诉过你了！
- 面包|生活从来就是如此的随性，吃不吃早餐随自己
- 蔬菜|半棵白菜，一块豆腐，教你做东北炖菜，天冷就吃它，营养又热乎_粉条
- 什么|「3月早餐马拉松」打卡第 6 天 ?? 今天早餐你吃了什么呀？ “舒芙蕾松饼+草莓车厘子+?拿铁”——厨友@Seven甜点
- 干果|准妈妈怀孕后最大的变化就是发现肚子饿得很快。