【河里的螃蟹能吃吗】
水源干净的话是可以食用的 。河里的螃蟹一般是野螃蟹，野螃蟹自然繁殖，没有人工干预，其味道相较于家养螃蟹来说要更为鲜美 ， 而且营养价值高 ， 富含蛋白质、氨基酸、矿物质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用具有促进代谢、提高身体免疫力等功效 。
河里的螃蟹叫什么：河蟹 。一般来说，我们将产自河里的螃蟹称为“河蟹” ， 湖泊里面产出的螃蟹称之为“湖蟹”，河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品 ， 味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值 。
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