说到早餐的问题 ， 家里每天都愁死了 ， 儿子爱吃西式早餐 ， 比如说法式面包和牛奶 ， 老公爱吃重视早餐 ， 比如说喝粥吃包子 ， 每天早上都因为做西式早吃还是中式早餐而烦神 ， 两个家伙每天提要求 ， 搞得我真是烦死了 ， 后来换了一种做法 ， 可算是解决了父子俩的斗争 。 早餐鸡蛋和“它”搭配 ， 2分钟搞定 ， 补钙8倍涨！儿子老公都爱吃 。 它是什么呢？它就是火腿肠 。 火腿肠属于方便食物 ， 早上时间不够多 ， 一个鸡蛋 ， 切点火腿 ， 几分钟就搞定 。 鸡蛋又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 ， 其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。
五彩蛋卷
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配料：
【什么|早餐鸡蛋和“面”搭配，2分钟搞定，补钙8倍涨！儿子老公都爱吃】鸡蛋 4个、小香葱 4棵、无淀粉火腿 3片
烹饪步骤：
1.火腿切丁 ， 小香葱切末
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2.鸡蛋4个 ， 蛋清蛋白分开盛入不同的碗里 ， 并打散 ， 香葱末加入蛋黄中并放少量盐 ， 火腿丁放入蛋白中 ， 不用加盐 。
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3.蛋黄液煎至定型
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4.蛋白液煎至定型
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5.两张蛋饼卷在一起 ， 切块 ， 淋上番茄酱
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烹饪小贴士：
1、鸡蛋 ， 富含胆固醇 ， 营养丰富 ， 一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7克 。 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。 2、土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别 。 3、鸡蛋 ， 为雉科动物鸡的卵 。 鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄 。 4、鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。 其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近 。 又名鸡卵、鸡子 。 味甘性平 。 具有滋阴润燥 ， 养心安神 ， 养血安胎 ， 延年益寿之功 。
你家早餐吃什么？
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