用过的锅还能开锅 _用过

用过的锅还能开锅吗

能。首先对铁锅进行刷洗，因为在铁锅的表面有很多的铁锈和一些污垢，在清洗时加入适量的洗洁精一同去进行清洗，能让清洗程度变得更佳。在对铁锅进行清洗的时候，除了要把锅内清洗干净以外，锅的背面也要将其刷洗干净，这样在对锅进行炼锅的时候，就不会出现冒烟的现象。清洗干净以后的铁锅，先从锅的边缘用大火对其进行烧制，在烧时要顺着锅的边缘，依次将锅的边缘烧红，不能从锅底对锅进行开烧，不然易把铁锅烧变形。直到把整个锅都烧成红灰色后，将锅倒扣并用清水淋一遍，就不会损坏锅内的打造涂层。等锅的温度降下后，需要用锅痧再次将锅外表的一些污垢，再次清洗干净即可。
铁锅可以第二次开锅视频
新买的铁锅往往要经过一场郑重其事的开锅仪式后，才会正真展现铁锅光滑透亮的质感，用起来不沾不涩。那么铁锅可以第二次开锅吗？

1、想要给使用过的铁锅二次开锅的话，就要先用洗洁精和钢丝球对整个锅进行清洗，在这一步我们尽量将锅内、锅底的油渍、污垢甚至是锈迹完全清洗干净才行。

2、然后打开燃气灶，将锅至于灶上用大火烧干锅内的水，再用新鲜的姜块均匀的擦拭锅内，随后往锅中倒入食盐进行翻炒，这样可以进一步去除锅内的锈迹、锈味。

3、接着泼掉锅内的食盐并将猪油均匀的涂抹在锅内，再用热水对锅进行冲洗，重复以上步骤三次以后，我们就可以看到锅内只有油渍而没有其他污垢，这时候锅就开好了。

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能。首先用洗洁精清洗铁锅，清洗干净以后的铁锅，先从锅的边缘用大火对其进行烧制，在烧时要顺着锅的边缘，依次将锅的边缘烧红，不能从锅底对锅进行开烧，不然易把铁锅烧变形。直到把整个锅都烧成红灰色后，将锅倒扣并用清水淋一遍，等锅的温度降下后，需要用锅痧再次将锅外表的一些污垢，再次清洗干净即可。

已经用过的锅还能重新开锅。其步骤包括清水冲洗、干烧铁锅、猪油润锅。
1、清水冲洗：把铁锅的铁锈和污垢清洗干净，加入适量的洗洁精进行清洗，能让清洗程度变得更佳。
2、干烧铁锅：大火烧锅，待锅子由原色烧至黑色，烧至原色时即可离开炉火。
3、猪油润锅：准备小块的猪油，将其加入到铁锅当中，用猪油对铁锅进行涂抹，让锅内能够充分的吸收猪油。将猪油刷洗干净即可。
【用过的锅还能开锅】