一、品种选用
目前,生产上栽培面积较大的有早青一代、黑美丽、绿宝石及黄色果皮的香蕉西葫芦等 。
二、茬口安排
早春茬可比黄瓜提早定植20-30天,12月至1月份播种育苗以1月下旬至2月上旬定植为宜,3月中下旬上市,6月上旬拉秧;秋冬茬8月下旬播种,9月下旬定植,11月上旬采收,可延迟到翌年4月下旬 。
三、育苗技术
1、壮苗指标
株高15-16cm,茎粗0、4-0、5cm,具有2-3片真叶,节间短,株形紧凑,根系发达,无病虫为害 。为了达到壮苗指标,育苗时应做到:土坨要大(10-12cm)、苗令要短(日历苗令30-35天)、温度要低(育苗期白天18-22℃、夜间8-10℃) 。
2、播种
每667平方米需要种子500克 。将种子泡在60-62℃温水中10-15分钟,进行消毒,然后浸种8-10小时,沥干后用湿纱布包好,在25-28℃下摧芽48小时 。育苗的营养土配合比例为有机质与肥园土各半 。充分混合装入塑料杯内,灌水后,每杯播种1粒己发芽的种子,覆土2 。0cm厚,为了提高地温,在育苗床可铺设地热线 。
3、苗期管理
【西葫芦怎么种植】播种至出苗,白天温度25-30℃,夜间16-20℃,经3-4天可出齐苗;出苗后为了防止幼苗徒长,应降低温度,白天温度20-22℃,夜间10-12℃,既能使幼苗健壮生长,又可促进雌花分化 。育苗后期,对幼苗进行低温锻炼,白天温度18-20℃,夜间6-8℃ 。塑料杯育苗,应掌握控温不控水的原则,幼苗显旱应进行灌水,一般育苗期灌水2-3次 。为了使幼苗生长整齐,应采用移动倒苗方法,将大苗倒放在温室苗床的南侧,较小的苗放在苗床中部光温较好的位置,倒苗时可适当加大苗钵之间的距离,使秧苗整齐而健壮 。
四、栽培技术
1、整地施肥
西葫芦根系发达,吸水肥力强,每667平方米施充分腐熟有机肥3-4吨,磷二胺20公斤,翻地两遍,深20-25cm,在施肥方法可采收集中施和普遍施相结合的方法,将三分之二的有机肥撒开普施,将三分之一的有机肥进行条施或穴施 。然后作成垅宽60cm,沟宽40cm,高15cm的高垅,然后覆盖地膜 。
2、定植后管理
早春,当10cm的地温稳定在8-10℃以上 。气温稳定在3℃以上,白天20℃以上气温维持在5-6个小时左右,约2月初即可定植,行距为1m,株距40cm左右,每667平方米定植2000株 。选“冷尾热头”晴天上午进行 。定植时开穴灌埯水,用湿土封埯,经2-3天后再灌水一次;幼苗成活后,选择晴天,进行一次沟灌,灌水后地表见干,对垅沟进行一次中耕使土壤疏松 。秋冬茬在9月初定植,选择阴天下午进行,定植后为了防止高温死苗,可以覆盖遮阳网防高温避强光,促进缓苗 。
在水肥管理上,幼苗期至开花坐果之前,以中耕保水,控水控肥为主,防止因土壤水肥过多而出现徒长或“疯秧” 。根瓜果实开始膨大时,结合灌水每667平方米追施磷酸二胺15-20公斤,第二、三果实膨大时进行第二次追肥,每667平方米追施尿素20公斤 。灌水追肥后注意放风排湿,防止灰霉病的发生 。
3、保花保果
西葫芦在温室内栽培易出现化瓜,必须进行人工辅助授粉,其方法是“每天上午6-10时,采下雄花去掉花冠,将雄花的雄蕊轻轻的在雌花柱头上涂抹,即可完成人工授粉,每朵雄花可授3-4朵雌花 。用20X10 -6的2、4-D或60X10-6防落素处理柱头和果柄,可防止化瓜,促进果实膨大 。向幼果柱头喷施0、1%速克宁药液,可防止灰霉病为害幼果 。
4、植株调整
(1)吊蔓
冬春季节栽培西葫芦,为了通风透光良好 。每株用尼龙绳进行吊蔓,使植株直立生长 。
(2)整枝摘叶
西葫芦以主蔓结瓜为主,对于侧枝应及早摘除;西葫芦叶片大,叶柄长,易相应遮光,应将病叶、黄叶、残叶和老叶及早摘除,可促进通风透光和防治病害的传染 。
(3)更新整枝
生长后期,中下部叶片老化,植株生长势较弱,应将中下部叶片摘除,选择上部1-2个侧枝,打顶后代替主蔓结果 。
五、采收
西葫芦以鲜嫩、顺直的幼果为产品,当幼果长至0.5-1.0公斤应采收上市 。特别是第一二个果实更应及早采收可防止“坠秧”,保证高产 。幼果采收后,用毛边纸包好,装箱上市 。
六、病虫防治
1、灰霉病
灰霉病首先在开花期由雌蕊柱头部位浸染子房,使幼果顶部发霉而腐烂,失掉产品价值,除加强放风排湿外,可喷施50%速克宁1500-2000倍液;58%瑞毒霉素1000-1500倍液;也可用百菌清烟雾剂熏烟 。
2、白粉病
药剂防治用20%粉锈宁乳剂2000倍液;50%硫胶悬浮剂300-400倍液;70%甲基托布津1000倍液;福星800倍液 。另外,用小苏打500倍液,食盐水300倍液也有一定防治效果 。
3、蚜虫和白粉蛋
用40%溴氰菊脂乳剂3000-4000倍液;1、8%爱福丁乳油1000-1500倍液;10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治
种植西葫芦底肥主要以有机肥为主,一般每亩施腐熟有机肥2000公斤左右、饼肥75公斤左右、复合肥40公斤左右及草木灰80公斤左右,将肥料均匀撒在地面,深翻30cm后整平地面即可 。
2、开沟整畦
采用深沟高畦,地膜覆盖栽培的方式 。一般畦宽约100cm左右,畦高20cm左右,沟宽25-30cm左右,盖膜前要再一次将畦面整平,并喷洒适量除草剂 。盖膜时要拉紧盖平,使地膜与畦面盖贴紧密,膜的四周用土压实 。整地施肥作畦盖膜后,在定植前用45%百菌清烟剂以每亩1公斤的量熏烟,封闭大棚进行闷棚消毒1周的时间 。
3、定植
一般在每年的3月中旬进行定植,当秧苗有3叶1心或4片叶刚展开,苗龄在1个月左右就可以进行定植了 。小型品种按株距40×40cm双行定植,每亩约1800株左右 。大型品种按株距50×50cm双行定植,每亩约1600株左右 。定植前1天要将苗床浇透水,选壮苗、好苗,尽量使根部多带土移栽,定植时应让根系正常舒展,定植后要浇搭根水,并把定植孔用细土封盖严密,以后每天浇1次水直至秧苗成活即可 。
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