初春给家人准备这早餐 ， 蓬松暄软 ， 多做些放冰箱冷冻 ， 随吃随蒸
初春为他的家人准备早餐 。 它蓬松柔软 。 多做一些 ， 放在冰箱里冷冻 ， 吃的时候蒸一下
初春 ， 气温迅速上升 ， 天气逐渐变暖 ， 味道开始变淡 。 整个人都感到放松和勤奋 。 甚至有越来越多的早餐模式 。 当然 ， 一顿营养丰富、美味可口的早餐是一整天的标准 ， 尤其是对于上班族和孩子们 。
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每个人都必须明白早餐的重要性 ， 但大多数人已经养成了晚睡晚起的习惯 。 他们早上躺在床上 ， 所以早上的时间相对比较紧 。 如果他们想做一顿丰盛的早餐 ， 他们总是很匆忙 。 大多数人在几天内就放弃了 。 在路边的早餐摊上买豆浆、油条和蛋饼 。 有些人直接节省早餐 。 随着时间的推移 ， 它不可避免地会给他们的健康带来问题 。 事实上 ， 做早餐并不像预期的那么复杂 。 只要时间安排合理 ， 不必早起 ， 就很容易做到 。
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最近 ， 年假结束了 ， 正常的通勤日又开始了 ， 所以一日三餐和往常一样 。 周末花了一个星期的时间准备早餐主食 ， 每天早上都蒸 。 它蓬松、柔软、营养丰富、味道鲜美 ， 而且不花太多时间 。 让我们一起分享我为家人准备的早餐 。
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【配料】普通面粉500克、酵母5克、温水280克、茄子1个、青椒1个、粉丝200克、葱蒜末适量、生酱油2汤匙、老酱油1汤匙、醋1汤匙、鸡精2克、盐10克、五香粉1克、豆酱1汤匙、 ， 适量食用油
[详细方法]
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①将500克面粉倒入面盆中 ， 准备280克温水 ， 加入5克酵母 ， 搅拌均匀 ， 将少量面粉倒入面盆中多次 ， 边倒边搅拌成絮状面团 ， 软化成面团 ， 盖上锅盖或保鲜膜 ， 发酵至两倍大小 ， 形成蜂窝状；
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②准备一把红薯面 ， 提前在温水中浸泡约1小时 ， 将其软泡 ， 切成约2厘米的长条备用；
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③将茄子洗净 ， 切成约0.5厘米的小块 ， 将小丁放入碗中 ， 在表面撒少许盐 ， 防止茄子氧化发黑；
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④青椒将其洗净 ， 切成小块 ， 然后切成茄子大小的骰子（如果你喜欢辣的食物 ， 可以用辣椒代替青椒）；
【时间|初春给家人准备这早餐，蓬松暄软，多做些放冰箱冷冻，随吃随蒸】
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⑤准备好汁 ， 加入2汤匙生酱油、1汤匙老酱油、1汤匙醋、2克鸡精、10克盐、1克五香粉和1汤匙豆沙 ， 搅拌均匀；
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⑥锅中倒入适量油 ， 加入葱花、蒜末炒香 ， 再加入青椒丁、茄子丁 ， 炒至茄子变色软化 ， 最后加入粉丝 ， 加入果汁 ， 炒匀 ， 取出锅备用；
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