牛奶煮汤圆可以吃吗
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【牛奶煮汤圆可以吃,可以直接放牛奶包汤圆】可以 。牛奶的主要成分是水,并没有什么特殊物质会与汤圆起不良反应,而且牛奶含有丰富的矿物质,包括:钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等 。此外,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,和汤圆同煮,有利于钙的吸收 。用牛奶煮汤圆弥补了汤圆营养单一的缺点,极大的丰富了所摄入的营养 。
汤圆(glue pudding),是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久 。汤圆起源于宋朝,当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意 。汤圆的种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同 。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。
可以直接放牛奶包汤圆汤圆如果是熟的话 可以
煮汤圆里面加什么好吃1、醪糟醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了,醪糟中含有多种酶,能助消化、活血补血,搭配Q软的汤圆好吃又营养 。推荐做法:材料:汤圆1盒,酒酿100公克,鸡蛋2颗 。,细砂糖2大匙 步骤:1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入,待汤圆都浮上水面即可 。
2、在煮汤圆同时,另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚 。
3、将蛋打入小碗中打散备用 。
4、待汤圆煮好后,小心捞至作法2煮滚的小锅中,再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可2、牛奶牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用,加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味,不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶,岂不是一举两得 。推荐做法:材料:纯牛奶240毫升、白糖30克、汤圆1袋 步骤: 1、烧开放汤圆(无须解冻),汤圆浮起后再加少量水,煮汤圆到浮起,捞起汤圆用冷水泡着,备用 。2 、碗里加白糖,牛奶混合在一起用电磁炉烧开倒入碗里,最后加入煮好的汤圆6---8颗,即可 。3、水果丁甜汤圆还可以搭配各种水果丁一起煮,而且水果中的果酸还能够减少汤圆的甜腻感 。同时选择不同颜色的水果,搭配在一起,整个汤圆看起来色彩很丰富 。推荐做法: 材料:小汤圆一袋、米酒一盒、各种水果适量 步骤: 1、各种水果切丁备用 2、准备好米酒~汤圆 。起锅烧水 3、水开之后放入小汤圆煮到漂起为止,放入米酒~水果丁~搅拌均匀及可水果不需要煮太久以免破坏营养 。4、蔬菜蘑菇 如果是咸汤圆的话可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头,不但鲜美,也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂 。食用时,再加入蔬菜,可增加膳食纤维 。推荐做法: 材料:汤圆适量、香菇1颗、红葱头2颗、茼蒿菜3株、韭菜3株、鸡骨高汤1碗、虾皮少许、盐适量、香菜 1株 步骤: 1、汤圆煮熟备用,香菜洗净后切段备用,韭菜洗净后切段备用,茼蒿菜洗净备用 。2、热油锅盐巴适量,红葱头爆香 。3、再将香菇/虾皮/韭菜头..加入爆香 。4、加入高汤及汤圆入锅 。
5、等滚之后放入茼蒿/韭菜青,起锅前加入香菜即可上菜了 。
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