【榴莲壳煲鸡是降火的还是燥热的 莲壳煲鸡是去火还是上火的】榴莲壳煲鸡是降火的,虽然榴莲肉富含营养,吃多了容易上火,但是榴莲壳煲鸡汤,能够达到清火也就是降火的功效 。而且榴莲壳煲鸡汤,味道鲜美清润,是秋天的清补靓汤 。榴莲不仅可以跟鸡肉一起煲汤,还可以跟玉米排骨一起炖汤,也可有清热解火的功效 。
榴莲壳炖鸡营养价值
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜 。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果 。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的人、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等人群 。
榴莲壳煲鸡做法
1、先将土鸡洗干净,放入锅中用清水煮,直到出现浮沫为止,然后把鸡肉捞起来,把鸡肉上的浮沫处理干净 。
2、再将榴莲拨开,把榴莲肉取出,留下榴莲壳 。将榴莲壳洗干净,切块 。
3、然后把鸡肉跟榴莲壳一起放到炖锅里大火炖20分钟,再开小火慢炖1小时,放点盐就可以了 。
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