一日之计在于晨 ， 身体经过一整夜的休息调整 ， 体内的营养已经消耗殆尽 ， 而此时吃上一顿营养美味的早餐对于我们的身体健康是极为有益的 ， “早餐吃好 ， 午餐吃饱 ， 晚餐吃少”这一耳熟能详的口头禅也充分说明了早餐的重要性 。
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而作为国人最喜欢的早餐之一 ， 大米粥的营养价值却并不见得能很好地满足身体营养所需 ， 这是因为粥在经过长时间的熬煮之后 ， 其中本就单一的营养成分也会大打折扣 ， 过高的碳水化合物含量也会使人产生较强的饱腹感 ， 减少了其他食物的摄入 ， 久而久之易导致营养不良等问题的出现 。
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而且对于大多数人所认为的养胃效果 ， 其实粥的作用并没有那么神乎其神 ， 相反 ， 如果长时间的只吃大米粥 ， 还会使得肠胃功能持续衰弱、减退 ， 这是因为煮好的米粥属于流质食物 ， 即使没有唾液酶和胃酸的消化分解也能被人体吸收 ，
【人体|为什么早上喝粥不好？记住4个黄金搭配法则，早餐再也不糊弄】
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久而久之 ， 胃酸和唾液酶的分泌功能就会越来越弱 ， 如果突然吃了一些干、硬的食物 ， 就会导致出现难以消化、腹胀腹痛的现象 。
这就好比一辆汽车 ， 经常开出去一点问题也没有 ， 而一旦长时间不开 ， 再去使用的时候就会出现各种各样的问题 ， 影响到我们的正常生活 。
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而一顿营养的早餐应该满足什么条件呢？记住这4个黄金搭配法则 ， 早餐不再马马虎虎
一、谷物粗粮
相较于我们经常吃的精制米面 ， 适当地摄入粗粮更有助于我们的身体健康 ， 粗粮中含有较高的蛋白质、矿物质、膳食纤维和多种B族维生素 ， 像是紫薯、燕麦、糙米、小米、玉米、山药等都是不错的选择 。
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不过需要注意的是 ， 粗粮虽好 ， 也不可盲目地将细粮完全摒弃 ， 粗细搭配才能更为全面的保证我们的身体健康哦！
二、优质蛋白
蛋白质是人体最重要的组成元素之一 ， 人体所有的免疫细胞都需要蛋白质的支撑才能有效运行 ， 丰富的蛋白质可以帮助人体维持正常的血糖水平 ， 较好的增加饱腹感 。
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在蛋白质的选择上尽量以动物性蛋白为主 ， 像是鸡蛋、鱼肉、牛奶的吸收率都高达90%以上 ， 而植物类蛋白的人体吸收率仅为80%左右 ， 丰富的蛋白质摄入有助于满足人体一天的能量所需 。
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随着近年来人们对于蛋白质需求的不断提高 ， 有着“沙漠白金”之称的驼奶也开始进入了大众的视野 ， 其丰富的蛋白质含量不仅远超牛奶 ， 还更为容易被人体所消化吸收 ， 它的蛋白分子结构仅为牛奶的三分之一 ， 且不易产生乳糖不耐等问题 ， 它的消化吸收率更是高达98%以上 。
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在环境恶劣的沙漠中 ， 驼乳中丰富的营养成分是小骆驼能够快速健康成长的有力保障 ， 除了丰富的蛋白质外 ， 驼乳中还含有丰富的维生素C、B族维生素和钙、铁、锌等多种矿物质 。
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