怎么才能把猪养好 ， 这是所有养猪人都在想的事情 。 在我看来 ， 除了建造一个好的猪舍外 ， 最重要的是能够买到优质的饲料 。 好的饲料 ， 不仅使猪健康成长和快速育肥 ， 还非常节省养猪人的时间和精力 。 但是 ， “饲料界”的林子大了就什么鸟都有 。 如今 ， 市场上充斥着各种质量参差不齐的饲料 ， 如何才能判断自己需要购买的饲料好不好呢？
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第一步 ， 要清楚饲料的原料有哪些 ， 以及它们各自的作用 。
1、能量类原料：玉米、小麦、大麦、稻谷、麸皮、碎米、油等 。 这类原料可以为猪提供基本的生命活动所需要的能量 ， 喂得越多 ， 育肥越快 。
2、蛋白质类原料：鱼粉、豆粕、花生粕、棉粕、菜粕、酵母粉等 。 这类原料对猪的生长有明显的促进作用 ， 甚至可以替代能量类饲料 。
3、矿物质类原料：磷酸氢钙、碳酸钙、食盐、碘化钾等(钙、磷、铜、铁、锌等) 。 这类原料含有的元素普遍存在于各种生物的组织中 ， 比如骨骼中的钙磷、合成酶所需要的铜铁锌 。
4、维生素类原料：维生素A、D、E、K ， 还有生物素、氯化胆碱等 。 这类原料含有的维生素也是某些酶的组成部分 ， 可以催化营养组织的代谢 。
5、添加剂：合成赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、药物、抗氧化剂、诱食剂、酶制剂等 。 这类原料是为了补充猪在饲料中无法获取的营养 。
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第二步 ， 了解各种原料的作用后 ， 要清楚各种原料在饲料中的占比 ， 以及实际的应用 。
一般的饲料配方:玉米65% ， 麸皮15% ， 豆粕15% ， 预混料5% 。 其中预混料的占比不能轻易改变 。
玉米、麸皮、豆粕可以互相变换在饲料中的占比 ， 也可以用别的粮食产物替代 。 其中 ， 玉米可以为猪提供必须的能量和脂肪酸 ， 但氨基酸的组成不好 ， 所以需要豆粕补充各类氨基酸以及蛋白质；而麸皮可以提供必需的维生素 ， 也能补充纤维素(促进消化) 。
根据猪的生长阶段不同 ， 玉米和麸皮的使用量随着生猪的生长会越用越多 ， 而豆粕的使用量会越用越少 ， 但是至少会保持在15%的含量以上 。
在养殖中 ， 玉米、麸皮、豆粕按作用大小(价格)排名：豆粕>玉米>麸皮 。 因为豆粕本身就富含油脂和营养物质 ， 如果不是价格太高 ， 其实可以替代更多的能量饲料；而麸皮的维生素和纤维素可以通过青饲料解决 。 因此 ， 豆粕占比越高越好 ， 但考虑到经济适用性和营养均衡 ， 没有多少人会过多使用豆粕 。
总之 ， 如果我们要购买饲料 ， 关键是要看清豆粕(鱼粉、骨粉)的占比 。 在同等的价格 ， 一般蛋白类原料的比例越高 ， 饲料的质量就越好 。 （提醒：粗蛋白含量最好不要超过百分之四十 ， 超过后反而吸收不好；同是蛋白原料 ， 有的好吸收 ， 利用率高 ， 但价格也高 ， 如豆粕、鱼粉；而有的不好吸收 ， 利用率低如杂粕、血粉、羽毛粉等 ， 但价格低 。 ）
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