雪花酥放多久可以切块【雪花酥放多久可以切块，雪花酥放冰箱可以过夜】
15-30分钟即可 。一般雪花酥15-30分钟便可完全冷却，冷却后的雪花酥便可以切块，一般建议用粗的锯齿刀切雪花酥，粗锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具 。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块 。
雪花酥放冰箱可以过夜如果是自己做的雪花酥，你放心就行了，雪花酥主要是用的是棉花糖，奶粉，黄油，饼干，还有一些坚果来做的，一般都是果干，所以它里边没有任何的水分，无油无盐，还有黄黄油 。如果你不包装的话，我们如果你不进行包装的话呢，放在冰箱里边找个塑料袋，或者说密封和硬密封放几天一个周是没有问题的，它一般不会变质的 。
可能你担心的就是雪花酥做完以后放冰箱里边过夜导致它里边的这个饼干，受潮气，然后是酥软了不酥了，而是比较软了，这个时候你可以用一个密封盒把它密封或者是用一个自封袋把它封住，再放到冰箱里就没有问题了 。
如果是买的雪花酥那就不用更放放心了，因为雪花酥呢，它主要里面的物质就是这个棉花糖与嗯奶粉，嗯如果是常温之下保存就可以，像夏天温度较高的话呢，就放在我们冰箱冷藏就可以一般放只有一个周左右是没有问题的 。
雪花酥一斤大概可以切几个雪花酥一斤大概可以切八个，雪花酥是口感松脆酥软的甜点 。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉前切块装入袋子 。原料配方
棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克 。
做雪花酥的棉花糖可以暂时放冰箱能 。
如果天气比较凉快，气温不高的话，雪花酥做好后是可以直接放常温保存的，如果天气比较热，气温比较高的话，建议密封后放冰箱冷藏保存 。
雪花酥常温一般封口是15-20天，密封的话可以20天以上，具体的保质期取决于保存环境，常温就可以了，不要放冰箱，因为里面有饼干，放冰箱后，再拿出来回温后饼干会潮的 。
雪花酥常温保存就可以，但是要注意尽快食用 。天太热做好的雪花酥要密封放在阴凉处或冰箱冷藏保存哦 。做完的雪花酥一定要密封保存，放冰箱后拿出要尽快吃，不然会回潮的，20天内吃完，夏天的话一周内一定要吃完 。
做好的雪花酥需要密封保存，因为没有任何添加剂，所以不建议存放太长时间 。雪花酥适宜在秋冬季温度比较低的时候制作，黄油容易凝固，在夏季温度高，黄油极易融化，操作起来比较麻烦，只能借助冰箱才能完成 。
雪花酥除了主要材料棉花糖、饼干、奶粉以及黄油外，其它像配料坚果类的可以自行选择，坚果类的可以用花生，也可以用杏仁或者核桃仁都可以 。另外为了追求口感也可以在放点葡萄干或者蔓越莓类的果干也是非常不错的
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