八角的作用 八角的作用是啥

【八角的作用 八角的作用是啥】
这里的八角指的是八角茴香料 , 是一种植物 。
八角的作用有:
1、提味提鲜 。八角是一种厨房必备调味品 , 炖肉时加入一点八角可以提味提鲜 , 让肉质更加鲜美 。
2、缓解消化不良 。八角的主要成分是茴香油 , 它能刺激胃肠神经血管 , 促进消化液分泌 , 增加胃肠蠕动 。
3、可以驱风 , 镇痛 , 调中理气等 。

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