相信大家现在应该对早餐非常重视了吧 。 经过这次疫情过后 ， 大家都开始了解到一日三餐的重要性 ， 在钟南山教授的极力推荐下 ， 大家应该都知道了该如何吃早餐了吧？其实我们一般在家的话 ， 虽然吃起来有可能达不到钟南山教授推荐的果蔬豆奶蛋一应俱全 ， 但想要用奶制品和鸡蛋做成一道早餐那还是非常简单的 。 而对于今天介绍的这道早餐饼而言 ， 它不像一般的葱油饼 ， 油饼 ， 烧饼有酥脆的口感 ， 今天这款饼的整体口感主要体现在软嫩甜香上面 。 所以如果你对于这款饼也有一点兴趣的话 ， 不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧 ， 再望喜欢 。
文章图片
首先我们准备两个鸡蛋 ， 两百毫升的酸奶 ， 50克左右的低筋面粉 ， 15克的白糖 。 如果你也喜欢一些干果的话 ， 也可以准备一些葡萄干或者蔓越莓 ， 把它们剁碎之后放置备用 。
文章图片
第一步：准备一个大一点的碗 ， 先把鸡蛋倒入碗中打散 ， 然后再把酸奶倒入蛋液中均匀搅拌一分钟 。
文章图片
【美食|2个鸡蛋，200毫升酸奶，教你做酸奶早餐饼，营养甜香，孩子特爱吃】第二步：之后我们把低筋面粉和白糖一并倒入碗中 ， 均匀搅拌至无颗粒状的面糊 。 在这里的话 ， 如果你准备了葡萄干或者蔓越莓 ， 也可以倒进面糊中均匀搅拌 。
文章图片
基本上只要能搅拌成下图这种模样就可以了 。
文章图片
第三步：随后们提前加热煎饼机或者平底锅 ， 用一个汤勺 ， 舀一勺面糊淋入锅底 ， 每张饼的直径最好控制在10cm以下 ， 这样显得更加适中 ， 而且烙至时间相对短一些 。
文章图片
随后我们两面不时的翻身 ， 把早餐饼煎至下图这种微微焦黄的模样就可以了出锅食用了 。
文章图片
成品效果图：不知道对于笔者今天这款香甜美味的早餐饼 ， 您是不是感觉特别简单呢？其实做法的话步骤相对较少 ， 而且烹饪原料相对简单化的原因 ， 让这道早餐的成功率大大提升 。 如果你感觉这款美食还算不错的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 ， 相信它软嫩的口感一定会博得孩子的钟爱 。
文章图片
那么今天美食就分享到这里 ， 喜欢文章的朋友多多关注我哦 。
?
推荐阅读
- 做法|来客了试试几道美食，老爸每次回家都做给我吃，回家心里暖暖的
- 白菜|精选美食：木耳炒火腿、干锅青笋腊肉、小炒鸡腿肉、麻酱白菜做法
- 做法|隔三差五都要做几道美食，色香味俱全，下酒下饭，真的很棒
- 马苏|鲜玉米不要只煮着吃，加3个鸡蛋，鲜嫩又拉丝，出锅孩子抢着吃
- 食谱|一个鸡蛋、一个西红柿，教你做出简单营养的早餐，比吃饺子都香
- 全家人|色泽金黄，柔软筋道好吃的鸡蛋饼，手把手教你做，凉了也不硬
- 茶鸡蛋|秘制五香茶叶蛋，教你一招，个个入味好剥皮，别再直接用茶叶煮了
- 企业|生猪、粮食调价预警：3月13日，国内生猪、玉米、鸡蛋行情更新！
- 美食|韩剧中的美食让人“垂涎”，去了滤镜后就不一样了，网友：没食欲
- 时间|刚知道，把3个鸡蛋放入保温杯中，作用很神奇，看完试一试