小米粥和什么搭配最好小米粥可以与什么搭配 _米粥

【1.小米南瓜粥】原料：小米150克、南瓜300克。做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。【2.红糖小米粥】原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。做法：小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。【3.小米山药粥】原料：山药45克、小米50克、白糖。做法：把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。【4.蛋黄小米粥】原料：小米2小把、鸡蛋1个。做法：砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。【5.小米红枣粥】原料：小米30克、枣10颗。做法：小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。【6.小米玉米粥】原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。做法：小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。【7.小米绿豆粥】：绿豆需要清洗洗净，提前浸泡2小时，小米，大米，糯米放一起洗净；把所有原料放入锅内，加入清水，大火烧开，时不时的搅拌一下，以免粘锅底；约煮40分钟就可以出锅即可。【8.银耳百合小米粥】干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，小米冲洗干净，放入清水中，银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用；往锅内放入小米、银耳和花生，注入清水搅拌均匀；加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅；煮至小米粥变得浓稠，注入一些开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅；将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入少许开水稀释粥底，以小火续煮30分钟即可。