![糖尿病人能吃莴笋吗](http://img.yunnanlong.com/230314/1T3234W5-0.jpg)
中医认为,莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、小便等功效,可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症 。虽然莴笋具有诸多功效,但是痛风、痛经患者勿食用,同时还要注意一些与莴笋搭配的食物 。
【糖尿病人能吃莴笋吗】莴笋还有提高人体血糖代谢功能:莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸 。烟酸是胰岛素的激活剂 , 糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能 。
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