蜂胶好还是蜂王浆好呢？这是很多朋友在选择蜂产品来调理身体时所纠结的，首先我们来看看它们各自的作用与功效是什么？
蜂胶：
蜜蜂把蜂胶作为自己的保护物质，蜂胶是蜜蜂从植物幼芽与树干上采集的树脂，并混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质 。蜂胶已广泛地应用于医药、化工、食品等领域 。蜂胶是蜂群中的天然防护物质，在蜂群中起着抑保护剂、抑菌剂、粘合剂和清洁剂等作用 。
蜂胶具有的抗菌、美容养颜、促进细胞再生的作用，蜂胶是天然的保湿美容剂，可以调节皮肤的PH值，这就注定了蜂胶在护肤品行业的重要地位，它不但能消灭真菌感染，还能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老，加快组织细胞的再生和伤口的愈合，而且蜂胶片比较适合有痘痘困扰和脸色暗沉的女性人群，而且蜂制的护肤品因为不含化学防腐剂，最好要在6个月内使用完毕 。
蜂胶具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，蜂产品也逐渐成为新兴的保健食品 。
蜂王浆：
蜂王浆简单来说就是给蜂王吃的食物，蜜蜂（工蜂或雄蜂）和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王，蜜蜂（工蜂或雄蜂）的寿限在一至六个月，而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年，王浆决定了蜜蜂的受精卵，发育速度和寿命长短 。它不是采集来的，是幼龄工蜂舌腺和颚腺分泌的乳状物质，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能 。它的味道不似蜂蜜那么甜，反而有些酸辣辛涩，酸辣为主，稍有甜和涩 。
蜂王浆主要针对心脑血管疾病、糖尿病和高血压人群，还具有改善血脂的作用 。健脑益智，预防老年痴呆，而且失眠改善率也能达到80%，也是备考青少年的不二选择 。
由此可知，吃哪一款还是着自己身体情况而定，也有人说蜂王浆和蜂蜜是一对黄金搭档，一加一大于二，都各有千秋 。
(受邀解答嘉宾：山东省千佛山医院平原医院临床药学室 高丽丽）
我们可以从蜂胶和蜂王浆的区别来分析下 。
1、来源不同：蜂胶是蜜蜂从植物新生枝叶嫩芽，或花蕾处采集到的胶源性脂类物质，并掺和其上腭腺及其它腺体分泌物，经蜜蜂反复加工而成的物质 。蜂王浆是工峰在食用蜂花粉后，通过头部的营养腺，分泌出来的奶油状物质，是工蜂专门供奉蜂王的食物 。
2、特征不同：蜂胶是不透明固体，呈棕褐色、棕红色或灰褐色，有时带有青绿色，天然新鲜蜂胶具有特殊的香气，蜂胶难溶于水，略带辛辣味，嚼之粘牙 。蜂王浆呈乳白色或淡黄色，半透明，微黏稠，有特殊香味，味酸、涩、辛、微甜，大部分成分易溶于水，容易在水中乳化，极易为人体吸收 。
3、主要成分不同：蜂胶含有丰富的黄酮类、萜烯类物质，还含有多种氨基酸、维生素、酶、多糖、矿物质、微量元素等，其中黄酮类和萜烯类化合物是蜂胶的主要活性成份，且黄酮类物质是蜂胶质量评定的一个主要指标 。蜂王浆主要含有蛋白质、脂肪酸、糖、维生素、矿物质、游离氨基酸、酶、激素、乙酰胆碱和微量元素等，其中蛋白质和脂肪酸（主要是王浆酸）是蜂王浆主要的生物活性成分，且王浆酸是评价蜂王浆质量的重要指标 。
4、药理活性不同：因蜂胶和蜂王浆主要成分不同，所以两者药理活性有些区别 。蜂胶中黄酮类和萜烯类化合物较丰富，具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、护肝、调节血脂、调节免疫功能、抗辐射、美容等作用 。蜂王浆中含有蛋白质和王浆酸较多，具有抗菌消炎、抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血脂、免疫调节功能、抗辐射、美容、健脑益智、催眠、抗衰老等作用 。
5、功效不同：因蜂胶和蜂王浆药理活性有些不同，所以两者功效略有些差别 。蜂胶能防治血管系统疾病（如高血脂、高血压、心脏病、冠心病、血管梗塞等），预防治疗糖尿病，可用于面部美容，对脂肪肝进行有效地预防及治疗，辅助用于癌症，用于更年期综合症及老年痴呆症，促进伤口愈合等，被誉为“人类健康的保护神”、“血管的清道夫”等 。蜂王浆可提高老年人和体弱多病者抵抗力，改善营养不良、发育迟缓、皮肤新陈代谢和睡眠，治疗更年期综合征、肝病、神经系统疾病、心血管疾病，作为抗肿瘤辅助用药，用于美容等，被人们誉为“软黄金”、“生命青春之源”等 。
由以上可知，蜂胶和蜂王浆在很多功效方面比较相似，因两者主要成分有所差别，所以在有些功效方面会有优势的区别 。如蜂胶在抗菌作用、抗氧化作用、降血糖、降血脂等方面强些，而蜂王浆在健脑益智、改善睡眠、增强免疫力、美容等方面强些，使用时应根据具体情况来选择 。
参考文献：
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【#你吃对了吗# 蜂胶和蜂王浆哪个好呢】5玄红专等.蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜜抗氧化作用的研究[J].安徽农业科学,2008,36(3):870-871
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