瓜子里面含有什么成分 _瓜子

瓜子里面含有什么成分

瓜子含有蛋白质、维生素、叶酸、铁、钾、锌、脂肪油、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及瓜子氨酸等多种营养成分。
瓜子（又叫瓜子儿，俗名叫边果）是瓜的种子，也是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。
其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异，外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
瓜子就是众多零食中比较常见的一种水果
其实瓜子里面的营养价值也是非常高的，你比如说瓜子里面有大量的钙质，铁质，还有其他的一些微量元素，所以经常吃一些瓜子，其实是可以促进我们骨骼生长的，而且对牙齿的发育也是有一定的好处。除了这些以外，瓜子里面还有很多的维生素E，所以经常吃瓜子，确实是可以起到抗氧化的作用，另外还可以延迟衰老，所以瓜子对于很多女性朋友来说也确实是一个好东西，多吃一些可以起到美容养颜的效果。再有就是瓜子里面还有很多的脂肪以及蛋白质，所以吃瓜子同样也可以补充体内所需的一些能量。

在日常生活当中，瓜子应该是比较常见的，其实瓜子是一个非常普通的休闲食品，平时大家聚会或者是在过年的时候，瓜子都是必不可少的一种食品。很多人以为瓜子就是一种垃圾食品，但其实不然，因为瓜子里面也有很多的营养成分。

根据研究表明，吃一些瓜子其实是可以补虚损、降血脂的。瓜子里面还有很多的叶酸以及各种微量元素，所以如果从这个角度来看的话，瓜子还有一定的抗癌效果。对于一些高血脂的患者和血管患者来说，适量的吃一些瓜子，其实也是可以起到一定的缓解作用。因为根据临床研究表明，瓜子里面含有很多的钾元素，而这些钾元素是可以保护我们心脏的，所以是光子就是可以有效地预防高血压，甚至还可以预防动脉硬化。

【瓜子里面含有什么成分】另外瓜子还能够调节细胞代谢，这样一来就可以起到抑制机能的效果，多吃一些瓜子还可以帮助我们有一个更好的睡眠，所以如果老年人经常失眠的话，那么不妨可以多喝一些瓜子。这样不仅可以改善睡眠，还能够提高免疫力。

瓜子里面含有什么维生素
瓜子含有蛋白质、维生素、叶酸、铁、钾、锌、脂肪油、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及瓜子氨酸等多种营养成分。
瓜子（又叫瓜子儿，俗名叫边果）是瓜的种子，也是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。
其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异，外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
1、尽量用剥壳、或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质；
2、大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化；
3、瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。
瓜子里面含有什么营养物质呢
瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等。
营养分析：
1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；
2.其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能，预防高血压颇多裨益；
3.葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用；
4.葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；
5.葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。