生姜怎么保存不干不烂生姜如何保存不干不烂 _云知道

1、食盐保存法
将买回来的生姜清洗，并将附着在上边的水分擦拭干净后放入装有一定量盐巴的罐子中。
2、细砂保存法
细砂保存法与食盐保存法相类似，将生姜放在瓶子底部，随后取来细砂，将细砂微微润湿后倒入瓶子里，掩盖生姜大概三厘米左右厚度，随后将罐口封上，需要用时再取出来。
3、冰箱保存法
冰箱保存法是最常见的保存生姜的方法，但是要注意，在将生姜放入冰箱保鲜之前需要先用干净的纸巾将生姜厚厚包裹起来。这样做是因为纸巾具有吸附水分的能力，能够保证生姜不会因为冰箱潮湿的环境而产生糜烂现象。
4、盐水保鲜法
首先取来一盆清水，往水中加入适量盐巴，搅拌均匀后把生姜倒进去，大概浸泡15到20分钟左右便可以取出来，用纸巾擦拭干净然后放到通风的环境进行自然晾干，这样处理的生姜也可以保持好一段时间。