玉米粒老了怎么吃！先长时间浸泡，在转高压锅煮！
- 第一步，我们将玉米粒下锅煮熟捞出 。
- 将玉米粒捞出后，放凉备用，开始制作玉米粒糊，首先打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，分两次不停的加入淀粉，每次都要搅拌均匀之后再倒入 。这样才能搅拌均匀
- 搅拌至玉米粒，成为一个整体的糊状就可以了 。
- 接下来，我们就可以开始煎了，锅中放入多一些的油，这样子，可以防止糊锅，将前面做好的玉米粒古，小心地倒入锅中 。
- 倒入锅中之后，我们再慢慢地开始煎，开小火慢慢煎，注意在这个过程中，我们要不停的旋转锅，因为此处用的是电磁炉，电磁炉受热不均匀，所以一定要不停的旋转锅，使玉米的所有面都受热均匀 。
- 在第一面煎至定行且差不多熟了之后，我们要进行翻面，会颠锅的同学，这一步可以采取颠锅，不会的同学可以和我一样依靠其他工具，我这里依托的是盘子，也可以依托锅盖 。
- 翻面的过程一定要快速，不能让形状散掉，翻面之后，我们就继续开小火煎，在这个过程中旋转锅也是不可少的步骤，这一步只需进行一两分钟，即可时间不能过长，不然容易煎 。
- 最后将煎好的玉米烙出撒上白糖即可，一道好吃的玉米，就做好了 。
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