虾皮的最佳食物搭配有冬瓜、鸡蛋、莲藕、青椒、丝瓜等 。在炒冬瓜或者煮冬瓜汤的时候 ， 放入一把虾皮 ， 这样能够为人体补充营养 ， 虾皮还可以给冬瓜增添鲜味 ， 口感极佳 。
虾皮的最佳食物搭配
平时食用虾皮之前 ， 可以先用水泡一下 ， 这样能保证食用安全 ， 也可以去掉多余的盐分、细沙 ， 虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟 。
虾皮是一种非常百搭的食材百搭 ， 用来蒸鸡蛋、炒鸡蛋或煎各种小饼 ， 都非常合适 ， 有时炒肉末也可以加一点虾皮 ， 味道鲜香 。
【虾皮的最佳食物搭配】 虾皮含钙量高 ， 但由于是干货 ， 每次食用量少 ， 因此不能作为主要的补钙来源 ， 但可以作为辅助补钙食材来吃 。
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