蜂蜜能做什么简单美食

蜂蜜能做什么简单美食

蜂蜜能做什么简单美食


蜂蜜蛋糕、蜂蜜柚子茶、半熟蜂蜜凹蛋糕、蜂蜜柠檬磅蛋糕、蜂蜜棉花蛋糕、蜂蜜铜锣烧、蜂蜜奶油松饼、香蕉蜂蜜蛋糕、银耳香柠蜂蜜饮、蜂蜜绿茶蔓越莓面包、蜂蜜渍柠檬、蜂蜜戚风蛋糕、维吾尔蜂蜜饼干、全麦南瓜蜂蜜葡萄干馒头、蜂蜜辣味噌烤鸡肉、蜂蜜梅子冰砂、蜂蜜绿茶、蜂蜜薏仁红豆汤、黄金蜂蜜香柚 。
自己做蜂蜜柚子茶怎么做
1、材料:柚子,冰糖,蜂蜜 。

2、用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些 。

3、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味 。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感 。

4、柚子皮切小细丝,越细越好 。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右 。直到粘稠 。

5、煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏 。吃的时候用温水冲着喝就可以 。味道清香,并没有那么苦 。
蜂蜜是怎样做成的视频
1、 蜜饯山楂

这是一个听起来就非常有食欲的美食,在新鲜山楂上市的时刻,就是做蜜饯山楂的最好时节 。大家将鲜山楂去核后,加入适量的蜂蜜和冰糖文火煮一个小时左右,煮好放凉后装在事先准备好的罐子中,放在冰箱冷藏,随吃随取即可 。


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蜂蜜做什么食物好吃
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,味道香甜润口,不仅可以冲水饮用,也可以当作调味品使用,蜂蜜麻花就十分好吃,准备面粉、牛奶、白糖和酵母适量,鸡蛋2个,水白蜜2勺,玉米油2勺,盐2克,酵母倒入小碗中,用温水将其化开,面粉倒入大点的盆中,磕入两个鸡蛋,加入白糖和少许盐,倒入2大勺玉米油,倒入2勺水白蜜,蜂蜜的量可以自行调整,喜欢吃甜的就多加一些 。然后将化开的酵母倒入,边搅拌边倒入牛奶,搅拌成絮状停止加牛奶 。


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用手揉成稍软面团,觉得干就再一点点加牛奶,和好的面团应比做馒头更软点 。牛奶的具体用量自己掌控,边揉边加以不沾手为宜 。盖上一层布放置在温暖的地方发酵,发酵至原来的2倍大,手指深入不回缩即可 。揉几分钟给面团排气,取一部分面团擀成厚约1厘米的薄片,用刀划成一条条面条,最好划一条拧一条 。


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【蜂蜜能做什么简单美食】取一根面条,不用搓圆,用手分别捏住面条两头朝相反的方向上劲,然后两头提起来放在一起,使之自然缠在一起,接下来再用手捏住两头向相反方向拧上劲,再两头捏在一起使之自然缠在一起成麻花状,接口处捏紧,以免炸的时候散开,一个麻花就做好了 。捏好所有的面团以后放置醒10分钟左右,油锅热至6成即可下锅炸,小火炸至金黄色出锅,好吃的蜂蜜麻花就完成了!

蜂蜜能做什么美食视频
蜂蜜可以做很多美食 。比如:柠檬蜂蜜渍莲藕片
原料
原材料:莲藕1个、柠檬1个、枸杞10粒 。
调味料:蜂蜜1又1/2汤匙 。
莲藕的处理过程
锅内放入足量的清水,大火烧煮 。
莲藕洗净,用刮皮刀刮去外皮 。
用刀从莲藕的横截面,顺着莲藕的长度,切成薄片 。
锅里的水烧开,切好的莲藕片放入锅中 。
大火焯煮大约1~2分钟至莲藕断生 。
捞出莲藕片,立即浸入冰水中备用 。
莲藕片的拌制过程
柠檬用淡盐水搓洗干净,用手反复揉捏柠檬数次 。
柠檬对半切开,手握柠檬用力挤出柠檬汁 。
柠檬汁里挤入蜂蜜,蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可 。
用筷子把蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀 。
冰好的莲藕片捞出放在盘中 。
调好的蜂蜜柠檬汁倒在莲藕片上 。
柠檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成细长条摆放在莲藕片上 。
枸杞提前用清水浸泡至吸收水分变软 。
泡好的枸杞撒在莲藕片上,放入冰箱冷藏一会,风味更佳 。
慧心经验与心得
莲藕尽量切薄一点,制作好的成品口感更爽脆 。
焯制莲藕时间不要太长,太长会影响莲藕的爽脆口感 。
莲藕焯好后用冰水浸泡,也有利于保持爽脆口感 。
调制蜂蜜柠檬汁,蜂蜜的量稍微多一点,但也不要太多,只要酸甜适口就好 。
制作好的成品放入冰箱冷餐一会,口感更好 。

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