精致女人拿它当零食吃 , 驱寒暖胃又解馋 , 和手脚冰凉说拜拜!
天气是越来越冷了 , 特别是下过一场雪了以后 , 气温下降得更厉害了 , 最高气温只有3度了 , 这样的天气真的让人觉得特别难受 , 哪里都是冰冰凉的 , 真的是太冷了 , 早上真的不愿意出门了 , 穿着厚厚的羽绒服 , 手套 , 围巾 , 帽子全上阵 , 还是被冻的直哆嗦!这样的天气是最容易感冒的 , 所以大家一定要注意保暖哦 , 在饮食上也要注意 , 多吃一些可以暖胃又有营养的食物 , 这样可以增加抵抗力 , 大过年的感冒了可就是不好了 。
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特别是女性朋友们 , 到了冬天就会格外怕冷 , 手脚总是冰凉 , 稍微坐一会就感觉很像 , 真想一整天都可以呆在被窝里 , 可是被窝躺久了也冷 , 还不如找点事情做 , 这不 , 天一冷人的食欲就特别好了 , 老是想吃东西 , 所以就决定自己动手来做一些小零食吃 , 什么样的零食既可以解馋又可以暖身呢?那肯定是姜片糖了!很多人都不喜欢生姜的味道 , 我也一样 , 但是做成姜片糖就不同了 , 当成零食吃 , 真的很不错 。
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生姜中独有的姜辣素 , 有很好的散寒功效 , 还可以促进肠胃蠕动 , 平时个人消化功能不怎么好的朋友们 , 也可以备一些姜片糖在身边 , 一块姜片糖下肚 , 整个胃都暖暖的 , 特别舒服!姜片糖的做法也是特别简单的 , 怕冷的女性朋友们都可以做哦 , 让我们行动起来吧!精致女人拿它当零食吃 , 驱寒暖胃又解馋 , 和手脚冰凉说拜拜!
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【姜片糖】
食材:子姜 , 白糖
1 , 我们在选择子姜的时候 , 尽量选择那些比较嫩的姜 。 把子姜清洗干净以后去皮 , 然后切成薄片 , 放在清水中浸泡至少一个小时 , 如果你不喜欢太辣的味道 , 也可以泡的时间更久一些 。
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2 , 把浸泡好的子姜片放入锅中 , 加入半碗清水 , 再倒入适量的白糖 , 先用大火煮开 , 然后再用中小火继续煮 , 中途记得搅拌一下姜片 , 防止粘锅 。
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3 , 当糖浆煮得浓稠时 , 转成小火加热 , 最后糖浆被姜片吸收完了以后 , 锅边的糖就会出现白色的结晶 , 这时候要做的就是不停的搅拌姜片 , 姜片越来越干 , 糖浆全部变成白色的结晶以后 , 把火关掉 , 让姜片自然晾凉 。
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【天气|精致女人拿它当零食吃,驱寒暖胃又解馋,和手脚冰凉说拜拜!】姜片糖就做好了 , 当姜片糖完全变凉以后 , 把它装在玻璃瓶里密封保存 , 吃的时候直接拿几片 , 也比较方便 , 又甜又辣 , 整个胃都暖暖的 , 冬天吃最舒服 。 大家在选择姜的时候要注意 , 要用比较嫩的子姜 , 生姜的口感比较柴 , 而且吃起来也太辣了 , 估计用生姜做了以后没人敢吃 , 子姜的口感更加鲜嫩一些 , 没有那么重的辣味 , 怕冷的女性朋友们都可以试试哦!
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