还在给孩子买零食吃?自己动手做吧!强筋健骨促发育 , 嚼劲十足
随着生活水平的提高 , 我们可以吃的食物种类也是越来越多了 , 每天除了一日三餐的主食以外 , 饭后吃点水果和小零食也已经成为一种习惯 , 特别是零食 , 不管是大人还是孩子都爱吃 。 现在的超市也是 , 大部分的面积都卖的是各种各样的零食 。 估计每个有孩子的家庭都会遇到这样的问题 , 那就是孩子吃了零食以后就不好好吃饭了 , 光吃零食营养也是不够的 , 但是家里不买零食又不行 , 人家孩子吃 , 你家孩子没有 , 看着多可怜 。
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其实有很多有心的家长愿意自己在家给孩子做零食吃 , 自己做零食吃起来更营养也更放心 , 至少自己亲手做的零食不会有添加剂之类的东西 , 外面卖的每一种零食都是有添加剂的 , 吃多了对身体不好 , 但是自己做的就不同了 , 可以根据孩子的口味来做孩子喜欢吃的零食 , 这样孩子也吃得开心 , 大人也不用担心健康和营养的问题 。 今天我就来给大家分享一种特别好的小零食 , 做法也简单 。
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它就是牛肉干 , 我们都知道牛肉的营养价值是很高的 , 它含有丰富的膳食纤维和蛋白质 , 但是它的脂肪含量却是比较低的 , 常吃牛肉可以强筋健骨 , 外面卖的牛肉干其实在太贵了 , 还是自己做的要实惠一些 , 一次可以多做一些 , 一家老小都都可以吃 , 让我们来看看具体是怎么做的吧!还在给孩子买零食吃?自己动手做吧!强筋健骨促发育 , 嚼劲十足!
【牛肉干】
食材:酱牛肉、辣椒粉、孜然粉
1 , 我们先准备好卤熟的牛肉 , 把它切成片 , 不要切的太薄或是太厚 , 太薄没有嚼劲 , 而太厚不容易烤干 , 这个也可以根据自己的口味来决定 。
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2 , 在烤箱烤盘上垫一层锡纸 , 把切好的牛肉两面都撒上孜然粉和辣椒粉 , 然后整齐的摆放在锡纸上 。
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3 , 牛肉中的水分比较大 , 所以要分两次烤干 , 第一次把温度调得高一些 , 上下盘都调到150度 , 把牛肉片放进去烤半个小时 , 时间进行一半的时候翻下面 。
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4 , 时间到了以后再烤第二次 , 这时候牛肉中的水分已经没有那么多了 , 把烤箱的温度调到120度 , 继续烤半个小时 , 中途翻一次面 , 时间到了以后牛肉干就做好了 , 如果牛肉干还是比较湿 , 还可以再烤一次 。
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【时间|还在给孩子买零食吃?自己动手做吧!强筋健骨促发育,嚼劲十足】牛肉干烤好以后 , 把它取出来放凉 , 然后就保鲜袋封起来保存 , 每天吃几片 , 真的特别香 , 只要卤牛肉的味道好 , 做出来的牛肉干味道就会比买的还要好吃 , 大家可以一次性多做一些 , 毕竟做一次也需要很长的时间 , 多做一些吃的时间会久一些!这种健康又营养的小零食 , 赶紧做给孩子吃吧 , 和那些糖果之类的小零食比较起来 , 这个可以好多了!
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