【蔬菜|夏季多吃这豆子，一次性买5斤，简单一煮当零食吃，好吃过瘾！】如果你也喜欢美食 ， 点击关注 ， 每天不断更新精彩内容！
导语：夏季多吃这豆子 ， 一次性买5斤 ， 简单一煮当零食吃 ， 好吃过瘾！
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相信大家也知道 ， 每到夏季的时候 ， 天气比较炎热 ， 昼夜温差比较大 ， 很多朋友们都处于口干舌燥、食欲不佳的状态下 ， 那在这个时候 ， 小编建议大家一定要吃一些夏季的新上市的瓜果蔬菜 ， 因为在夏季的时候 ， 天气比较炎热 ， 光照也比较充足 ， 雨水也比较多 ， 所以很多新鲜的瓜果蔬菜大量上市的时候 。
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在这个时候大家一定要吃这些新上市的瓜果蔬菜 ， 因为这些瓜果蔬菜里面都富含大量的维生素 ， 水分以及我们人体所需的氨基酸和钙锌铁矿物质 ， 这些营养元素对我们的身体有一定的帮助 ， 还能够帮助我们提高食欲 。
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那么在夏季的时候 ， 我们除了吃这些瓜果蔬菜以外呢 ， 其实最应该吃的一个食材就是这个豆子 ， 这个豆子我们在夏季的时候多吃 ， 对我们身体还是非常有好处的 ， 随便将其煮熟之后 ， 不仅可以直接泡水喝 ， 同时还可以用来煮粥以及当做零食 ， 都是非常好吃的 ， 那么这个食材其实就是黑豆 。
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黑豆里面是富含大量营养物质的 ， 比如我们身体所需的优质蛋白质和钙锌铁矿物质、微量元素和氨基酸 ， 这些营养元素 ， 对我们身体有好处 ， 可以帮助我们提高新陈代谢 ， 同时还能够帮助促进肠胃消化 ， 而且还能够起到一定减肥 ， 降脂明目的效果 。 所以在夏季的时候多吃一些黑豆 ， 对我们身体还是非常有好处 。
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黑豆的吃法也比较多 ， 不仅可以直接用来煮粥 ， 还能够用来直接做成小零食 ， 感兴趣我们可以跟着小编一起来了解一下 。 今天小编就来跟大家分享一个做黑糖豆的方法跟技巧 ， 可以将其当做一款非常不错的小零食吃哦！
第一步 ， 首先我们需要准备好500克左右的黑豆以及冰糖100克 ， 醋适量 。
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第二步 ， 先将我们准备好的黑豆清洗干净 ， 浸泡四个小时以上浸泡 ， 觉得四小时太久的话 ， 大家可以提前浸泡一个晚上 ， 这样的话就不会觉得时间太长了 ， 将黑豆泡好之后 ， 继续清洗干净 ， 往里面加入糖和醋 ， 开始腌制两个小时 。
第三步 ， 时间到了之后 ， 将黑豆直接放在锅中开始开小火 ， 慢慢将锅中的水熬开 ， 煮开之后用锅铲翻拌一次 ， 防止黑豆出现粘连的情况 ， 一直到黑豆完全熟透了之后 ， 将其盛出来 。
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第四步 ， 然后直接将黑豆放在空气炸锅里面炸上24分钟 ， 开180度火就可以了 。 时间到了之后 ， 这样一份营养美味又好吃的黑糖豆就做好了 。 不仅是用来煮粥 ， 同时也可以直接当做小零食吃 ， 特别的美味 ， 而且不腻 ， 感兴趣的朋友们可以试着自己在家里面做一做 。
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