火腿炒蒜苗怎么做好吃，酸豆角炒火腿肠怎么炒 _怎么

火腿炒蒜苗怎么做好吃

将蒜苗用手择断，去丝；

火腿稍浸泡后切丝，红辣椒切丝；

支上油锅，见热，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿丝，炒至火腿变色；

关火后，装盘，加上红辣椒丝，即可。

酸豆角炒火腿肠怎么炒酸豆角炒鸡胗用料：鸡胗、酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、葱、小米椒、蒜、姜、料酒、盐、鸡精做法：

1、鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末；

2、鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右；

【火腿炒蒜苗怎么做好吃，酸豆角炒火腿肠怎么炒】3、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香；

4、加入腌制好的鸡胗；

5、炒至变色后，加入酸豆角；

6、翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟；

7、加入青红椒；

8、加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅。酸豆角炒饭用料：剩米饭、酸豆角、火腿肠、食用油、蒜、生抽做法： 1、准备食材，豆角，火腿肠切小丁，蒜拍碎； 2、锅里放入平时炒饭的油量，下入蒜爆香后，依次下入酸豆角，火腿肠，炒香； 3、倒入米饭； 4、放少许生抽，大火翻炒一会，就好。
回锅火腿的正宗做法用料
川味火腿1根，青椒1个，蒜苗2根，老干妈豆豉1汤匙，白糖少许，盐少许
回锅火腿的做法步骤
步骤 1 .把火腿洗干净，放到锅里煮，等水开了把水倒掉，重新加水没过香肠，水再次煮开后转小火煮15分钟即可
步骤 2 .捞出煮好的火腿，晾凉后切片
步骤 3 .把青椒和蒜苗洗干净，分别切成小丁和小段
步骤 4 .把锅烧的热热的，倒入适量油，加入1汤匙老干妈豆豉翻炒，这个过程保持中火就可以了
步骤 5 .等豆豉香味出来了，就可以往锅里倒青椒和蒜苗了，大火翻炒
步骤 6. 然后倒入火腿片，炒到火腿片稍微有一点点翻卷
步骤 7 .随即加入一小勺白糖和少许盐，搅拌均匀后就可以起锅了
四川火腿腊肉吃法1 可以直接煮熟吃
2可以炒蒜苗，青椒
3可以用来煲砂锅饭
4 可以用来炖山药，土豆，冬瓜，粉条
5 可以用来搭配各种蔬菜
6 可以切少量火腿，腊肉煮粥
7用来配上馅料，包包子，饺子，烙饼
8也可以煸出油香，用来和鱼一起炖，放入酸菜也可，非常美味的一道菜
湘西火腿的家常做法材料
香肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙