胡萝卜炒腊肉怎么做好吃，腊肉炒胡萝卜怎么做好吃 _胡萝卜

胡萝卜炒腊肉怎么做好吃

胡萝卜切薄片。

切一根葱，葱白和葱花分开，切一根青椒，两个小辣椒，两瓣蒜。

腊肉切片。

腊肉凉水入锅，煮开后将腊肉捞出过凉水，将锅与锅铲冲洗干净。

锅内水烧干，倒入腊肉炒出油。

倒入葱白，小辣椒，蒜瓣，翻炒出香味。

倒入胡萝卜，翻炒片刻。

加清水，加耗油，大火焖熟。

汁收尽时放青椒和葱花，放一点点盐和白糖，翻炒几下即可。

腊肉炒胡萝卜怎么做好吃主料腊肉250克
辅料油适量盐适量胡萝卜适量青椒适量大蒜适量豆豉适量
步骤1.准备食材：乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽
2.除腊肉之外的食材切成片
3.腊肉洗净，放入锅中用水煮10分钟，可去除咸味。（这水是刚焯过西兰花的，还有点绿色呢，呵呵）
4.腊肉煮好后再洗，切成薄片
5.热油锅，放入豆豉青椒，爆香
6.放入萝卜与大蒜子
7.加一点盐
8.放入腊肉
9.煸炒均匀
10.出锅即可
广东萝卜炒腊肉的做法1.胡萝卜切片，葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。
【胡萝卜炒腊肉怎么做好吃，腊肉炒胡萝卜怎么做好吃】2.腊肉清洗干净切成片，锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用
3.锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
4.锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。
5.倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。
6.调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。
萝卜炒腊肉的家常做法主料: 腊肉250克
辅料:油适量盐适量胡萝卜适量青椒适量大蒜适量豆豉适量
步骤1.准备食材：乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽
2.除腊肉之外的食材切成片
3.腊肉洗净，放入锅中用水煮10分钟，可去除咸味。（这水是刚焯过西兰花的，还有点绿色呢，呵呵）
4.腊肉煮好后再洗，切成薄片
5.热油锅，放入豆豉青椒，爆香
6.放入萝卜与大蒜子
7.加一点盐
8.放入腊肉
9.煸炒均匀
10.出锅即可
红蜡萝卜最好吃的做法1、准备适量红皮萝卜，洗净后不用去皮，尽量用刀切成薄片，也可以用擦板擦成薄片，加入适量盐，腌制15分钟左右，腌出水分倒掉，再用清水冲洗一下，防止过咸。
2、准备适量香菜，洗净后切碎撒在上面，再倒入适量白砂糖。
3、加入适量生抽和陈醋，陈醋的量要适当多加一些，不过喜欢甜味的可以少放一些。
4、准备适量泡椒，放在上面，倒入一些泡椒水，这样可以让味道更加鲜辣可口。
5、炒锅中放入适量油，油热后将干辣椒放入锅中炒香，然后趁热浇在碗中。