炒豆芽怎么算炒熟，炒绿豆芽多久可以熟 _豆芽

炒豆芽怎么算炒熟

炒至豆芽变软，大概5-6分钟就能熟。
主料：猪五花100克、绿豆芽300克。辅料：大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。
食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。

油热后加蒜片，葱末，五片，炒至肉变色。

肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。

之后加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅。

成品。

炒绿豆芽多久可以熟炒5分钟能熟。
主料：韭菜200g、绿豆芽260g 。辅料：油适量、盐适量。韭菜炒绿豆芽的做法
1、绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。
2、韭菜切寸段。
3、绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。
4、锅里多倒点油烧热，然后先把韭菜根倒下去，再放韭菜叶，再放烫过的绿豆芽翻炒。
5、快速翻炒两下，翻炒均匀，加盐调味立刻盛出。
500g豆芽炒熟后能有多少500克豆芽菜炒熟能有多少？
500克豆芽菜是一斤，看着好像很多，炒出来还可以增量，其实是这样的，芽菜在炒的过程中会出水，加上炒菜用的配料，抄出来可能还远远超过500克生豆芽，黄豆芽菜的营养也非常好含有丰富的钙量和维生素，经常吃，对人身体好。
豆芽多长时间熟豆芽炒5到6分钟就能熟
为什么绿豆芽炒出来是苦的绿豆芽炒了发苦原因
1发绿豆芽全程要避光，一开始就要盖严实，中途一定不能打开盖布，漏光过的豆芽就会变色发苦;
2.容器要透气，但也不能见风，要放在阴湿处，否则绿豆芽就会产生柠檬黄，豆芽会绿，就会有苦味。
3.还有就是温度，温度最适合是在25-30度间，低了发芽会很慢，温度高了容易腐烂。
4.再就是湿度，容器要放在阴湿处，每天要洒几次水以保湿度，也不能见风，否则叶子会变绿，也会苦。
5.做的第二天盖布上面要加压重物，以使豆芽长的粗壮。
炒豆芽粒家常做法准备材料：
豆芽半斤，葱切末适量，蒜半，盐适量，油 2勺，辣椒适量

步骤

步骤 1豆芽根洗净。

步骤 2
将处理好的豆芽冲洗后稍微沥干水份备用。

步骤 3葱切末，辣椒切丝，蒜瓣切末备用。

步骤 4锅烧热然后加入两勺的油。

步骤 5油烧热后倒入蒜碎爆香。

步骤 6之后倒入豆芽快速均匀不断的翻炒（约半分钟左右）

步骤 7然后倒入葱段和辣椒丝依然快速翻炒（约半分钟左右）。

步骤 8加入盐调味，翻炒均匀即可盛出。
怎么看绿豆芽熟不熟要想判断绿豆芽熟没熟，可以直接看绿豆芽的外表，如果看着生长的比较的旺盛，根茎部分比较的粗壮，而且比较豆芽上面的两瓣绿豆生长的比较的饱满，这就说明绿豆芽已经成熟了，否则就没有成熟。

通常来说，自然熟的绿豆芽芽身挺直、稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而芽身粗壮发水，色泽灰白的绿豆芽则是催熟的。