炒鸡肉土豆怎么做好吃法，土豆炒鸡脯肉怎么做如何做好吃 _土豆

炒鸡肉土豆怎么做好吃法

主料：土豆2个、鸡肉适量。辅料：料酒1勺、蚝油一勺、生抽适量、白糖一小勺、清水大半碗、小葱适量、食盐适量、食用油适量、生姜三片、大蒜适量、蒸鱼豉油1勺。
鸡肉清洗干净，剁块待用。

土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水分待用。

热锅凉油，加入生姜，大蒜煸香，加入鸡肉，料酒翻炒至半熟。

再加入土豆，食盐一起翻炒至土豆表面金黄色。

将生抽，蚝油，蒸鱼鼓油，白糖，清水一起倒入碗中调成调味汁，倒入锅中，大火煮开。转中火焖煮至熟。

最后留一点点汤汁，加入小葱一起炒匀出锅。

土豆炒鸡脯肉怎么做如何做好吃食材食谱热量：512(大卡)主料鸡胸肉250g土豆300g方法/步骤将鸡胸肉、土豆、胡萝卜洗净将鸡胸肉切成块，将土豆切成块，将胡萝卜切成丝将锅烧热，放入少许油，将油加热到冒烟烧热油锅后，将切好的鸡胸肉放入锅中，不断翻炒鸡胸肉变色后，将土豆和胡萝卜放入锅中不断翻炒，并加少许盐、味精、胡椒粉、酱油等调料，烧制过程中不断加入少许水以免烧干炒熟后就可以出锅啦，看起来很像加过咖喱，其实没有哦，可能是土豆也是黄色所以看起来像咖喱吧~
土豆炒鸡块怎么炒好吃答题：土豆鸡块怎么炒好吃？
土豆和鸡块都切成小块。
做锅油温升起。放入鸡块翻炒，炒三四熟加入料酒去醒然后倒入土豆快，一起翻炒。加入花椒粉，酱油，放点蚝油。姜片，食盐，大料加2小勺水，盖上盖子。大火收汁儿。入味。加少许鸡精翻出锅。土豆炒鸡块就做好了。
鸡炒土豆的大锅菜做法1、土豆削皮，鸡块洗净
2、土豆切小块
3、姜、蒜、干辣椒、切好
4、. 热锅下油，放入姜蒜，辣椒炒香
5、倒入鸡块
6、翻炒片刻，盖锅至水分蒸发干净，只剩下油，导入料酒和酱油翻炒。
7、倒入土豆
8、. 翻炒片刻后，倒入适量的清水。大火烧开后，转小火慢炖。
9、小火慢炖大约二十分钟，待汁水收汁，
10、加入青椒，鸡精，盐和耗油，炒匀，即可出锅~
乌鸡炒土豆大盘鸡做法步骤一、先将土鸡清洗干净，然后斩件装盆。

步骤二、锅里准备好适量的清水，将鸡肉凉水下锅，大火煮开，撇去上面的浮沫捞出来控水。

步骤三、土豆洗干净去皮切成滚刀块泡进水里，青椒去蒂去籽洗干净切成块。

步骤四、准备好要用的配料和大料。

步骤五、炒锅加热以后放适量的食用油，将冰糖放进去用小火慢慢煸炒，炒至汤汁变成深褐色说明糖色炒好了。

步骤六、将鸡块放进去快速翻炒，直到鸡肉均匀的包裹上糖色为止。

步骤七、放入桂皮、香叶、花椒、干辣椒、八角、蒜粒、葱段和姜片翻炒出香味，直到将鸡肉的水分炒干以后，沿着锅边加入少许料酒。

步骤八、加入郫县豆瓣酱继续翻炒。