白对虾怎么炒好吃
主料:虾300克、洋葱1个、青椒1个 。辅料:食用油适量、干红辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、酱油适量、蚝油适量 。
花椒大蒜和红辣椒提前爆香 。
放入处理干净的虾 。
翻炒一会儿变色 。
放入洋葱 。
加酱油、蚝油、食盐、糖调味 。
最后放入青辣椒 , 翻炒断生出锅食用 。
小米虾怎么炒好吃又简单1、材料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许 。
2、做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的粳米同入砂锅煮粥,食用时加入调味品即可 。
3、虾米又名海米、金钩、开洋 。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米是著名的海味品 , 有较高的营养价值 。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文 。宋代临安市食有“姜虾米” , 见于《武林旧事》 。明代 , 《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳 , 谓之虾米 , 食之姜醋 , 馔品所珍 。”清末民初 , 民间将其收作“海八珍”
大虾怎么炒能好吃爆炒大虾 香到吮手指的做法步骤
步骤 1
250克大虾挑去虾线、剪掉虾须、半根大葱、一根小葱、一小块姜、6瓣大蒜备用
步骤 2
加一勺味达美臻品料酒 , 将大虾腌制15分钟左右去腥 。
步骤 3
姜切丝、大葱切葱花、大蒜切片、小葱切葱花 。
步骤 4
锅放少许食用油 , 放入葱姜蒜 , 炒出香味 。
步骤 5
腌制好的大虾放入锅中 , 加一勺味达美臻品蚝油 , 翻炒一下
步骤 6
加一勺六月鲜特级原汁酱油 , 我家一直使用六月鲜酱油 , 味道超级棒 , 烹饪的时候放了味达美臻品蚝油和六月鲜特级原汁酱油 , 咸淡适中 , 因此我基本上不会再放其它调味品
步骤 7
翻炒大虾至变色 , 大虾本身比较容易熟 , 所以不用炒太久
步骤 8
炒好的大虾出锅装盘 , 撒上葱花进行装饰 , 摆放成喜欢的花式即可 。
美味的炒大虾怎么做好吃又简单做法图解
美味的炒大虾怎么做好吃又简单呢?对于这个问题 , 小飞是最有发言权的 , 因为虾是我的最爱 , 平时一周也得吃个两三次 , 不论是炒、烧、炖 , 样样都十分美味 。大虾的营养价值极高 , 能增强人体的免疫力 , 抗早衰 。今天说一下炒大虾的做法吧 。
需要准备的食材有:大虾、洋葱、尖椒、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、香菜
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