丝瓜是我们经常吃的瓜果类蔬菜,丝瓜可以炒食也可以做汤,非常美味下饭 。但是有时候我们迟到的丝瓜会有一些苦味,丝瓜出现苦味是什么原因导致的,应该怎样预防呢,下面我会详细进行说明 。
![自家种的丝瓜为什么会苦](http://img.yunnanlong.com/230320/0P2004031-0.jpg)
苦瓜出现苦味的原因及预防措施
丝瓜出现苦味的原因有很多,主要和品种,交叉授粉,光照,施肥,天气,植株受伤有关,下面依次进行说明 。
原因一,品种原因
丝瓜有有很多的品种,不同品种的丝瓜口感上面稍有不同,如果购买到的丝瓜品种本身就是有一些苦味的,种出来的丝瓜就会发苦 。
解决办法:品种原因导致的苦味,可以通过更换品种来解决 。在购买丝瓜种子的时候,要仔细询问,比对,最好是购买一些去年种过的,个方便都表现良好的种子,这样知根知底,才能不会购买到有苦味的丝瓜 。
原因二,光照不足
丝瓜喜欢光照充足的生长环境,对于光照有较高的要求 。如果种植苦瓜的地方,在一些背阴或者光线较差的地方,或者种植丝瓜密度过大,导致下部光照不足,都会导致丝瓜不能进行充分的光合作用,从而导致丝瓜植物生长不良,从而出现苦味瓜的情况 。
解决办法:丝瓜种植一定要选择通风良好,光照充足的地方种植,种植密度也不能过大,保证下部叶片也能照射到阳光 。只有在足够的光照条件下,丝瓜叶片才能有效的进行光合作用,积累足够的养分供应丝瓜生长,这样长出来的丝瓜苦瓜才好,不会出现苦味瓜的情况 。
![自家种的丝瓜为什么会苦](http://img.yunnanlong.com/230320/0P2004542-1.jpg)
原因三,交叉传粉
【自家种的丝瓜为什么会苦】丝瓜是雌雄同株的植物且是单性花,也就是说丝瓜的植株上有雄花和雌花,雄花的花粉传到雌花的柱头上就完成授粉过程,就会长出丝瓜 。同一地块的雄花和雌花之间都是可以传粉的,如果是同一品种就是正常传粉 。如果是不同品种之间传粉(有苦味的品种传到没苦味的上面),或者苦瓜的花粉传到丝瓜上面,长出来的丝瓜就会出现苦味的情况 。
解决办法:丝瓜传粉一般是通过昆虫进行传播的,这样就可以避免传不到粉的情况 。但也可能出现上面的交叉传粉的情况,为了避免这种情况的发生,在一定的距离范围内只能种植同一品种,种植苦瓜和丝瓜也要分开,或者错开时间种植 。
原因四,施肥不合理
丝瓜生长需要足够的养分,养分供应不足会影响苦瓜的生长,出现畸形瓜和苦味瓜的情况 。同时施肥要合理,要保证氮磷钾和其它微量元素都有补充,如果施肥不均衡,同样也会导致苦味瓜的情况发生 。比如,氮肥施用过多,磷钾肥和有机肥使用过少吗,就会导致苦味瓜的情况发生 。
解决办法:丝瓜施肥要均衡,不仅要补充氮磷钾等大量元素,中微量元素也不能少 。种植丝瓜过程中加大有机肥的使用量,减少化肥使用,能够提高丝瓜的口感 。另外,要根据不同生长期需肥特点,使用不同的肥料 。
![自家种的丝瓜为什么会苦](http://img.yunnanlong.com/230320/0P2004040-2.jpg)
原因五,天气干旱
丝瓜生长过程中要保证有足够的水分供应,特别是在结果期对于有水分的需求很大,在此时期如果遇到长期干旱的天气,导致丝瓜供水不足,就会出现苦味瓜的情况 。
解决办法:丝瓜种植要保证水分充足,遇到干旱的天气要及时浇水,保证有足够的水分供应 。但是水分也不能过多,水分太少同样会影响其生长,遇到连续阴雨的天气要及时排水排涝 。
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