随着人类文明的进步，越来越多的科技产品也走进了千家万户，大到各种家用电器，比如电冰箱、电视机、空调等等，小到各种家具品和餐具，比如电热毯、电热水、不锈钢餐具。
尤其是不锈钢餐具的普及，更是受到人们的欢迎、不锈钢是我们日常生活常见的一种金属，如今渐渐取代了许多传统家具和餐具。
因为不锈钢餐具具备一点最常见的优势，也就是耐用性。传统的木质家具或者餐具，用一段时间之后，就容易被腐蚀或者发霉，会产生一种青霉。我们传统的处理手段是使用开水烫的洗涤方式。
但据科学研究调查发现，如果想要用开水烫发霉的家具或者餐具，必须达到几百度的高温才能起到消毒的效果，但这样做的话，一般的家具也会被烫坏。
所以一般来说，木质的家具，尤其是餐具类，需要定期更换。特别是木质筷子，基本上两三个月就要更换一次，但这样做的话，一年下来就需要更换好几次筷子，不够经济划算。
所以，市面上不锈钢筷子应运而生，对比起传统木筷子。不锈钢筷子不仅耐用，还具备非常多的优势!
1、首先，不锈钢筷子给人的感觉是表面十分光滑细致，外观通常为银白色，光泽亮丽，显得十分时尚大气，与其是受到当下很多年轻男女的欢迎。
2、健康环保，一般市面上做工好的不锈钢筷子，无论材质的选择还是加工，都是层层把关。如何区分不锈钢筷子的优劣性?通常来说，抛光性比较好的不锈钢筷子，更加不容易生锈，耐用性也更强。
还有一点很关键，空心的不锈钢筷子比起实心的不锈钢筷子更具优势，因为实心不锈钢筷子比较重，导热性不强，也更容易烫嘴。
可面对市面上琳琅满目的不锈钢筷子，很多人还是不懂如何挑选。实际上，市面上最受欢迎的两种不锈钢筷子，自然是304和316，因为这两种筷子都达到了国际水准，使用起来更加安全。
那么面对304和316不锈钢，我们普通人肯定了解得不够透彻，甚至觉得这两种筷子没什么区别，实际上，这两种不锈钢筷子还是有一些出入的，为了家人健康，不妨看一看!
304和316不锈钢都属于食品级不锈钢，两者如果单从外形上看，是很难看出有区别的。
但316不锈钢从性能上来说，算是384不锈钢的升级版，其中加入了一种叫作钼的元素，384不锈钢以耐腐蚀性、耐高温性闻名，所以316不锈钢比起304不锈钢，更具耐用性。
在价格上来说，由于316不锈钢成本更高，所以316不锈钢一般比304不锈钢贵，但同样作为食品级不锈钢，304不锈钢筷子已经完全足够了，所以304不锈钢筷子更加普及。
所以，站在消费者的角度来说，人们更钟爱于选择304，304筷子更适用于食品领域。
但是，在实际使用过程中，304不锈钢筷子在遇到碳酸饮料、牛奶等食物时，还是有可能被腐蚀的，但如果是316不锈钢筷子，就没有这个烦恼了。
因此，无论是304还是316，都存在或多或少的缺点，这也是目前市面上大部分不锈钢筷子的缺点。
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