描述美味佳肴的诗词描写食物美味的句子 _云知道

民以食为天，自古以来，文人墨客才华横溢、出口成章，写得了可以流芳千古的锦绣诗文；所以，当诗人遇上美食，会发生怎样的趣事，留下怎样的绝妙诗词？

苏东坡诗词里的美食故事：
苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家；所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡腿”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之” 。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊肉汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊” 。

他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
这就是东坡肉的由来，直到现在，这也是大家很喜欢的一道美味佳肴。
此外，苏东坡还喜欢用竹笋和猪肉一起煮，做出“竹笋焖肉”的美食；在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉” 。

味美却有毒的河豚，也成为了他桌上的美味，
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
这首逍遥自在的七言绝句，写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹” 。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

陆游的《九里》诗与撒子：
《九里》陆游
破晓凭鞍野兴浓，鹭飞先我过村东。
绿鍼细细稻浮水，绛雪纷纷花舞风。
陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。
谁知老子裴回意，绝爱山横淡霭中。
“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。”粔籹读jù nǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。
其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

宋词里的白菜烹调方法：
宋朝著名词人周敦儒的《朝中措》里写道：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。
顺口溜与刀削面：
民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”