茶叶中含有哪一种物质可以提神
茶叶种类多样，但大多数茶叶都含咖啡因，这种物质会有兴奋中枢神经、提神醒脑的作用，而且随着茶水浓度的增高，其醒神功效也会随之增强 。如果还想要更好的效果，还可在其中加入薄荷、柠檬草之类的一起冲泡 。一般来说，脾胃虚寒者建议选红茶类，脾胃实热者建议选绿茶类 。此外，如果有心脏疾病患者还是不建议选浓茶提神的方式，以免加重病情 。
茶叶中含有多种生物碱？【茶叶中含有多种生物碱，茶叶中含有哪一种物质可以提神】茶之所以能提神，是因为在茶中含有咖啡碱，所有的传统意义上的茶，都含有咖啡碱，所以，所有的茶都能提神!越是新鲜而绿色茶叶中，含有较多的咖啡碱刺激性成份 。这些成份如在人体内刺激了脑神经，就形成精神兴奋，达到提神作用 。新鲜青绿的普洱茶，和陈期短的青生普洱茶，所含的剌激性成份比其它茶种都来得多，饮后对提神功效特别强 。在茶叶中含有多种生物碱，咖啡碱是其中之一 。茶叶中的生物碱除咖啡碱外，还有可可碱和条碱 。其中以咖啡碱的含量最多，约占2%~5%;其他含量甚微，所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表 。咖啡碱易溶于水，是形成茶叶滋味的重要物质 。咖啡碱，具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用 。过量饮(食)用，能扰乱胃液的正常分泌，影响食物消化，还能使人产生心慌、头晕、四肢乏力等症状，是导致“醉茶”的主要因素 。对于咖啡碱，随着频度和用量的增加，人的耐受能力是越来越高的!
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