龙井茶是绿茶吗，茶叶一般是指绿茶吗还是红茶( 二 ) _绿茶

现在就请大家跟着茶人陈馨的脚步一起走进中国六大茶类、四大茶区。

中国茶品类繁多，却不是一撮而就的出现。
而是在时间的长河里慢慢出现的，同时也是在工艺上的一种进步。
绿茶是我国最早出现的茶品，也是最早出现的茶类。
随着时间的更迭，陆陆续续在工艺上产生了改变，出现了炒青、晒青、炒青、蒸青等制法。
这多元的制法也是在“意外”中演变出来的，这一多元化的变化也为六大茶类出现，夯实了基础。

六大茶类的区别
六大茶类首先从工艺上有一定的不同，被分为：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶、黄茶。
同时，六大茶类的发酵度和鲜叶采摘嫩度也是不同的，所以产生了不同的口感和味道。
主要的界定方式还是从他们的发酵度进行辨别。

四大茶区
在这地大物博的中国领土上，茶叶成为了多民族的生活必需品。
我们也将中国的产茶区域划分为四大茶区。
他们分为：江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区
江北茶区的名优茶主要有：六安瓜片、信阳毛尖、日照红茶等
江南茶区的名优茶主要有：西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、祁门红茶、君山银针等
华南茶区的名优茶主要有：武夷岩茶、安溪铁观音、台湾高山茶、六堡茶、正山小种、白毫银针等
西南茶区的名优茶主要有：普洱茶、滇红茶、雅安藏茶等
小结
中国茶虽然有细分。
但是在茶人眼中，这一切的区分最大的主旨是为了让茶友们能够更加系统的喝到自己喜欢的茶品，也方便大家去学习了解它。
希望爱茶的你能找到适合自己的茶品。