【一桶5升的食用油大家都是多长时间吃完呢天天做饭的情况下】一桶5升的食用油大家都是多长时间吃完呢?天天做饭的情况下?
相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!看到题主这道问答题,开始回忆二月份我家食用油的使用情况,大约1桶5升的色拉油,我家可以用25-35天,有小伙伴可能会说,你家的食用油用的是不是有点多?
我想告诉大家,二月份是过春节,虽然今年的春节情况特殊,也没有亲朋好友相互走动,但是有好多非常费油的菜肴,比如:
1、藕夹,肯定是在春节来临之前,家中就提前预备好了,但是,吃的时候,还是需要油炸的,不说很多的油,小半锅色拉油肯定是需要的,而且,按照我老妈的习惯,反复炸过一周的色拉油,她都会偷偷的给装入食品袋中,步行很远,丢入小区的垃圾回收站里;
2、除了油炸藕夹、家中还有炸鱼块、虽说,也是同藕夹一起炸,分前后,但是,一周就被我老妈给换掉了,春节前准备的藕夹、鱼块等,足足吃了快1个月,所以,二月份的食用油因为油炸食品多一些,而消耗的快一点;
3、我比较喜欢吃油炸食品,比如在家制作薯条、炸鸡米花,做各种油炸的美味,相对来说,二月份频繁了一些,家中的色拉油确实用的多了一些;
抛开这些油炸食品,日常炒菜,我家一桶5升的食用油,大约可以用35天-40天的,主要是,嘴上说要少油少盐,但是,在实际生活中,将食用油的用量一控制,爸妈就能明显从晚餐时的菜肴中感受出来,最多不超过3天,爸妈就会抱怨,菜肴做的太过清淡;
各种蔬菜肉类,由于放得食用油过少,非常影响口感,最主要的原因,还是他们二老吃不习惯,所以,我也就没有那么的严谨,相对来说,家中炒菜用油,可能也有多放的时候,日积月累,积少成多,食用油也就这么消耗了;
细细想来,我家四口人,每天在家做两餐饭,午餐和晚餐,每餐3-4个菜,一壶5升的色拉油用35天好像不算太多,但是看看自己腰圆膀粗的身材,我就觉得,我家的食用油,用的还是有点多,除了日常炒菜放油,我想,在这几个方面,用油有点多;
1、我炒菜的习惯,对于各种蔬菜来说,我爱焯水,除了更加健康以外,成品菜肴也能更加的美观,所以,给蔬菜焯水时,为了翠绿的色泽,我都会往沸水中加入少许的色拉油,这些油最后一点作用都没起,焯水完毕,就被我直接倒入下水道了;
2、日积月累,一天要炒4个蔬菜,分为上午和下午,每天就必须要浪费大约一勺的食用油;
3、下饭菜我比较喜欢吃青椒炒肉丝、千张炒肉丝、鱼香炒肉丝、反正各种肉丝,为了达到鲜嫩的口感,肉丝在下锅炒制前,我都会用生抽、淀粉、清水和色拉油,腌制3-5分钟,色拉油有时放得就有点随意,这是比较费油的地方;
4、比如青椒肉丝,我在炒制的时候,喜欢分开炒,先放入少许的色拉油,将青椒丝炒出香味,炒至断生,之后盛出,然后在放入少许的色拉油,开始炒肉丝,最后将刚刚炒好的青椒丝放入锅中,这样一来,这盘青椒炒肉丝所用的色拉油,就有可能会多一点,积少成多,这也可能是我费油的原因之一;
5、湖北武汉,淡水鱼丰富,家中爱吃鱼,由于淡水鱼都比较腥,除了清洗去除黑膜之外,将各种鱼炸至色泽焦黄后再烧制,通过加热的办法也能非常好的去除鱼腥味,炸鱼都需要油,油少了还不行,有时会放入铺满锅底的色拉油,当鱼炸好之后,留少许的底油红烧,其他盛出的色拉油,由于带有鱼腥味,放1-2天,也被我妈偷偷的给丢弃了,这也是浪费的原因之一;
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