水煮粉条怎么做好吃，酸菜粉条怎么做好吃又简单 _粉条

分享美食是一种美德大家好我是莜面哥，很高兴回答你的问题（酸菜粉条这么做好吃）
酸菜粉条是我们常见的一道家常菜，也是我家孩子的最爱，尤其是吃米饭的时候首选菜品，虽然简单家常做法，想要做好好多人做出的酸菜粉条不是粉条坨就是味道不好，接下来我给大家分享一下做法。
步骤一
选择土豆粉，炒出的粉条筋道，不坨，酸菜用我自己家的酸白菜，切丝，口感好，脆嫩爽口，猪五花肉切成丝，葱姜蒜切末，干辣椒段

步骤二
锅里倒入适量清水放入土豆粉条煮沸捞出沥干水分，锅里倒入适量油加入猪五花肉煸炒片刻下入葱姜蒜干辣椒，花椒煸炒出香味下入酸菜和粉条翻炒片刻调味上色最后放醋和花椒油淋入即可出锅装食用。

（小贴士）
1，首先选择土豆粉他，炒出的粉条筋道好吃。
2，出锅在放不，醋味不蒸法。
3，出锅放入花椒油炒出的粉条根根分明。
掌握以上技方法肯定炒出的粉条一盘不够吃，希望对你有帮助，每天视频文章分享美食有喜欢我的小伙伴请关注，转发，收藏再见?，谢谢
酸菜粉条，最简单的就是做成“渍（zi)菜粉”，就是酸菜炒粉条，还可以叫做酸菜粉。这是一道最普通的东北家常菜，大多数东北人都会做这道菜。有很多人都很喜欢吃渍菜粉，真的是百吃不厌。

做渍菜粉，必须要用东北酸菜，也就是用大白菜腌制成的酸菜，只有东北酸菜，才有酸脆的口感，再加上土豆粉条和肥瘦相间的猪肉。它们三种食材搭配在一起，真的是绝配。

下面就为大家简单的说说酸菜炒粉条的做法。
【酸菜炒粉条】
所用食材:东北酸白菜200克，土豆粉条100克，五花肉50克，五香粉少许，葱，姜，蒜适量，盐2克，酱油10克。
——制作方法——
①.把酸白菜用水投洗几遍，去掉酸菜的杂质，清洗干净后，将酸菜逐片分开，然后把其中一片酸菜铺在菜板上，用刀在白菜的根部中间位置片开，让白菜分为两片，按照这个方法，把所有的酸菜都处理好，在切成细丝，这样比较易熟，吃起来的口感还好。切好的酸菜继续用水浸泡五分钟，滤好水分备用。