你好，很高兴回答你的问题 。
下面我会回答你三文鱼怎么保存的几种方法，保存多久，保存需要注意什么
1、冷藏保存
现在一般家庭都有冰箱，利用冰箱给食物保鲜是常用的主要方式 。那么做了刺身或者是没有烹饪完的三文鱼，可以用保鲜袋包好之后，放在冰箱的冷藏室中短时间保存，注意要用保鲜袋或者是保鲜盒将三文鱼包好，减少一些细菌的滋生和氧气的氧化 。
2、冷冻保存
除了放在冰箱冷藏室外，同样也可以使用冷冻的方式保存 。那么没吃完的三文鱼的量太多了的话，可以尝试将三文鱼分成一次可以吃完的量，然后将三文鱼用保鲜袋包装好，装到冰箱的冷冻室里面去，注意不要都放在一个袋子里冷冻，使三文鱼不好分块，不好继续烹饪 。
3、做熟保存
把三文鱼做熟来保存也是一种不错的方式，如此能有效延长保存时间 。那么如果是已经解冻一段时间的三文鱼，可以将三文鱼做熟之后，再放在冰箱里保存，这样可以杀灭三文鱼表面的细菌，延长保质期，比如说将三文鱼煎一下或者是熟一下，然后按保存时间的长短选择放冰箱冷藏还是冷冻 。
二、没吃完的三文鱼能保存多久？
1、冷藏保存的三文鱼可以保存1~2天
因为已经解冻并且没有吃完的三文鱼一般都会在室温中放置一段时间，很容易出现细菌滋生的情况，冷藏的话只能保存1~2天 。
2、冷冻保存的三文鱼可以保存10天左右
冷冻的条件下三文鱼细菌滋生慢，易氧化物质氧化的比较慢，但是还是会滋生，因此一般可以保存10天左右 。
3、若是做熟保存的话，冷藏可以保存3天左右，冷冻的话可以保存30天左右，但是会影响口感 。
三、三文鱼保存需要注意什么？
1、保存三文鱼注意不要把将三文鱼解冻又复冻，解冻之后再冷冻的三文鱼保存时间缩短了好多，因为解冻的过程中细菌就开始滋生，复冻的话也会影响三文鱼品质 。
2、三文鱼中易氧化的成分比较多，也不建议长时间的保存三文鱼，最好现吃现买，最多保存1~2天的时间 。
3、吃不完的三文鱼放在冷藏室里之后，建议用熟食的方式食用，这样可以杀灭三文鱼表面的细菌，防止出现身体不适的情况 。
三文鱼的保存方法
1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养 。也可以冷冻较为长期地保存，食用前稍微解冻一下，切片烹饪，不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等 。
三文鱼的保鲜方式：
【三文鱼粉可以保存多久?如何保存呢】储藏温度：0-4℃，温度稳定 。
存储环境：低温潮湿 。
使用底部有排水孔的包装箱 。
及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出 。
加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触 。
将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上碎冰或小冰块 。
使用冷藏展示柜陈列效果更佳 。
冰鲜三文鱼储存温度与保质期关系：
储存温度 保质期
10℃ 1-2 天
7℃ 2-3 天
5℃ 5-6 天
3℃ 6-8 天
0℃ 11-12 天
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