营收93.24亿元 ， 同比增长18.11%；归母净利润2.82亿元 ， 经营性现金流净额4.12亿元 ， 同比增长24.82%；供应链体系深化协同 ， 存货周转天数下降3.43天……这是良品铺子2021年的成绩单 ， 持续增长的背后 ， 是依托创新研发打造出多个爆款 ， 引领休闲零食营养健康化趋势 。
文章图片
近日 ， 海外知名咨询机构——英敏特发布了《2022全球食品饮料趋势》 ， 《报告》认为新冠疫情、经济波动以及2020年到2021年的区域性和全球性事件导致消费者形成了新的消费行为、态度和价值观 。 食品饮料产品营养成分、功能性成分越来越受消费者关注 ， 除低糖、低脂、低卡等成分创新产品外 ， 具有特定功能的产品品类也在增加 。 而在国内市场 ， 彭博数据显示 ， 预计2025年健康食品市场规模为11408亿元 ， 同比增长5.6% 。
作为年轻人喜爱的休闲零食品牌 ， 良品铺子也正推动休闲零食行业朝健康化、营养化、功能化转变 。 例如在儿童零食市场 ， 良品铺子起草制订了《儿童零食通用要求》团体标准 ， 旨在让国内儿童零食更营养、更健康 。 良品铺子也推出自己的儿童零食产品 ， 并始终坚持“6大0添加、6项高标准” ， 先后推出五彩水果粒、吸吸冻果泥等优质儿童食品 。 此外 ， 在团标指导下 ， 多个食品品牌纷纷推出高质量的儿童零食 。
让传统零食焕发新活力 ， 良品铺子凭借自身产品创新研发做到了这点 。 2020年12月 ， 经良品铺子改良后的“高蛋白肉脯”上市 ， 这款产品每100g肉脯的蛋白质 ， 约等于5杯牛奶的蛋白 。 在Z世代人群常驻的社交平台 ， 通过直播带货 ， 高蛋白肉脯销售额同比增长200% 。
此外 ， 良品铺子还推出国内首款多元益生菌每日坚果 ， 含有动物双歧杆菌BB－12、LGG鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌四种菌株 ， 且每100g的CFU活性益生菌含量为60亿 。 同时 ， 这款坚果分“0蔗糖”和“高钙型”两个版本 ， 其中“高钙型”可以满足对补钙有需求的学生群体、老人群体和孕妇群体的细分需求 。
【良品|创新研发频出爆款，良品铺子引领零食营养健康化趋势】
文章图片
目前 ， 良品铺子正围绕更营养、更健康的零食展开科研攻坚 ， 研发团队拥有食品科学、食品营养、农产品加工与贮藏工程等多个领域的科学家和研发专家 ， 同时与国内食品专业领先的大学、食品领域的科研院所、包装领域供应商、行业产品头部供应商等协同 。
2021年 ， 良品铺子研发投入3967万元 ， 同比增长17.64% ， 开发产品上市86款及储备47款 。 针对细分需求展开深度研发和产品创新 ， 其中 ， 儿童零食子品牌“小食仙”全渠道终端销售额达4.17亿元 ， 同比增长41.17% ， 培育出健康营养棒棒（糖）明星系列产品矩阵 ， 销售额达到1.28亿元；礼盒品类产品营收同比增长72.10%；猪肉脯产品终端销售额同比增超41% ， 成为首个5亿级大单品 。
良品铺子研发实力也获得行业高度肯定 。 日前 ， 国家农业农村部发布“2020-2021年度神农中华农业科技奖的表彰决定” ， 良品铺子参与完成的《传统果干蜜饯现代化加工关键技术及产业化》科研成果荣获神农中华农业科技奖二等奖 。
免责声明：本文仅供参考 ， 不构成投资建议 。
广告
推荐阅读
- 增长迅速|下沉市场成消费复苏引擎，良品铺子全渠道布局优势领先
- 企业|行业短暂“寒冬”，我们从良品铺子身上看到“稳”字诀
- 品牌|良品铺子21年营收逼近百亿大关 高品质“零食王国”战略优势显现
- 新潮|a1零食研究所霸屏新潮传媒，“超级研发”+“超级工厂”成就超级品牌
- 品类|良品铺子2021年财报发布：渠道产品双轮驱动 营收五年翻番
- 品类|良品铺子发布2021年业绩：营收近百亿 经营稳健 五年翻番
- 奖励|「抓好两统筹 实现开门红」新疆天山北麓葡萄酒产业联盟14家酒庄酒企获奖励 昌吉州以创新推动葡萄酒产业升级
- 品类|良品铺子2021年报出炉 首个5亿级大单品“出圈”
- 品牌战|“全能选手”良品铺子，3年跑通高端零食赛道
- 良品|研发、渠道、新业务：一文读懂年报里的良品铺子