【古时的“寒食节”为什么不允许生火做饭】
相传， 春秋战国时期， 晋公子重耳为逃避晋献公宠妃俪姬的迫害， 流亡异乡 。 颠沛流离之中， 食不果腹是常有的事 。 据说有一天， 几天没吃饭的重耳饿昏了过去 。 追随他的臣子们也饿得东倒西歪， 重耳这一昏， 他们更像无头苍蝇一般， 乱作一团 。 随臣中， 始终伴随左右的介子推看着昏迷的重耳， 狠了狠心， 走到小树林里 。 他撩起衣襟， 割下了大腿上的一块肉， 忍着剧痛， 把肉煮熟了喂给重耳吃 。
有了充饥的食物， 公子重耳总算捡回了一条命 。 流亡19年后， 重耳在秦国的帮助下重返晋国， 登上了国君的宝座 。 这就是晋文公 。 为了感谢那些当年与他患难与共的臣子们， 晋文公给狐偃等人加官进爵， 并且赏赐大量财物， 唯独冷落了介子推 。 介子推心想：贵人多忘事， 可与之同苦， 不能共享富贵啊 。 于是， 他什么也没说， 便回乡去了 。 晋文公听说介子推走了， 十分懊悔， 赶紧派人去请介子推回朝， 然而接连派出的几批人， 都没能请回介子推 。 晋文公不甘心， 便亲自到介子推家请罪 。 到了介子推家， 只见门已上锁， 院内空无一人 。 询问邻人， 才知道介子推早已带着老母隐居绵山了 。
晋文公想：介子推这是心里有怨气， 不想见我啊 。 我一定得把他找回来， 重谢他的救命之恩 。 想到这， 晋文公便带人来到绵山， 命官兵搜山寻找恩人 。 但是， 官兵搜 遍了全山， 也没见介子推的影子 。 这时有人献策说：“山中除此路之外别无下山之途， 我们不如放火烧山， 介子推那么孝顺， 就算他不愿出山， 也肯定不忍老母受苦， 必会从此路下山来 。 ”晋文公一听， 好主意， 便下令放火烧山 。 大火点燃， 整个绵山成了一片焦土 。 等在路口的晋文公一行， 直到大火熄灭， 也没见有人从山中出来 。
晋文公下令进山再找， 终于有人在一棵大树下发现了已被烧焦的介子推 。 死前， 他还背着自己的老母亲 。 看着被烧焦的尸体， 晋文公懊悔不已 。 为了纪念介子推， 他下令改绵山为介山 。 并规定， 放火烧山这一天， 举国上下禁火默哀， 全民只能吃寒食 。 此后每年的这个时候， 晋文公都来介山祭奠介子推 。 寒食节由此而来， 民间也就流传下来寒食节吃寒食、忌烟火的习俗 。 寒食节在清明前后， 人们很容易混淆两个节日的日期， 后来， 寒食节渐渐与清明节合并在了一天， 寒食节的习俗也就移到了清明节上 。
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